大米放了一年多不建议再吃。一般来说大米的保质期只有3-6个月，而且如果储存不当则其保质时间可能更短些，同时，大米的营养成分质量也会因此下降，所以大米放置一年后不建议再食用。大米放了一年多了还···

黄曲霉是要通过卫生质量防疫或监督部门检验才能定性、定量的，肉眼观察不能断定。用紫外线灯照射大米时，有黄曲霉大米具有抗绿色荧光和一些亮星的亮点，普通大米正常荧光色没有变化。大米保存注意事项···

不可以。建议大米不要泡一个晚上再煮，超过4小时大米容易滋生细菌等微生物，出现异味、霉变等变质情况，食用后影响自身健康，可能会有腹痛、腹泻等不适。大米泡一夜再蒸米饭可以吗大米的浸泡时间建议在3···

大米放了三年不建议再食用，大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米还会发霉，发霉的大米会产出黄曲霉素，对人体伤害非常大。大米放了三年还能吃···

炒大米刮油是真的。因为大米在翻炒的过程中淀粉和碳水化合物都会被破坏掉，这时熬成粥热量是很低的。大米被翻炒后会变成了可以吸附脂肪的活性炭，它可以把身体中堆积的油脂和毒素一齐排出体外。炒大···

南粳46的突出优点是稻米品质优。南粳46综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。什么是南粳46大米···

生炒大米在适量食用的情况下不会有太大危害。炒大米因为不易消化，所以过量食用可能引起腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适。适当的食用炒大米对身体有益，但要注意避免长期食用。生炒大米危害生炒大米···

姜米茶用的是大米，把大米和姜分开放进不加油的锅里不断进行翻炒，翻炒至大米变成金黄色，姜没有水分后再合在一起翻炒，炒到姜丝变得非常干即可盛出来，然后取适量的量直接加水泡即是姜米茶。姜米茶用大米···

大米过期了是不可以食用的。大米过期会发生霉变，产生大量黄菌霉素，存在毒性，若食用后，轻则会导致恶心呕吐等不适，重则会导致中毒或引发癌症，对健康非常不利。过期的大米能吃吗1、大米的保质期真空包装···

大米泡了两天不能吃，长时间泡制后的大米会滋生细菌和真菌物质，可能会导致其中含有毒素物质，大米应该泡制半个小时后进行煮制，同时减少淘洗的次数，另外大米应该存放于干燥通风处，如果出现发霉的情况则不···

大米发白不透明可能是经过多次打磨过的，其中所含的营养物质较少，而且口感也比较差，也可以是大米中添加的漂白剂等化学物质，用来增加大米的美观性，挑选大米时可以将手插入大米中，如果残余粉末较多，则说明···

大米小米能一起蒸米饭，大米属于细粮，而小米属于粗粮，一起蒸米饭食用有利于营养的均衡，如果是胃热人群食用则应该多放一些大米，胃寒人群食用则需要多放一些小米，蒸制后的米饭应该在当天内食用完，以免放置···

大米袋子封口线可以通过单线拆开，观察大米袋子密封口，一般情况下一侧为单线，则另一侧为双线，将单线向外扯出即可，大米袋子属于编织类塑料袋，切勿直接使用剪刀进行裁剪，可能会掉落塑料残渣在米中，另外大米···

真空包装的大米只能保存18个月，这个时间不是从购买的日期算起，而是从外包装显示的生产日期开始算，一旦真空包装被拆开以后，就要及时倒入一个干燥的容器中再次密封保存，其保质期只有剩余保质期的三分之···

蟹田米和普通大米是一样的品种，只是种植方式不同，蟹田米种植时和螃蟹一起养殖，不会喷洒农药，天然健康。优质大米的颗粒完整而饱满，颜色白皙洁净，大小均匀，能为人体提供基础营养和能量。蟹田米和普通大米···

真空大米不能存放三年，因为真空大米的保质期一般为18个月，从真空外包装的生产日期开始算起。开封后的大米最好放入干燥的瓶子中密封保存，保质期压缩至剩余保质期的三分之一，可以在大米中放入花椒包，以···

大米的保质期有三个月到一年半不等，散装大米为半年以内，普通包装大米为半年以上，真空包装的大米为一年以上，大米的正确存放方法是远离高温和热源，并防潮存放，食用大米能补充热量和糖分。大米保质期限多···

大米发霉洗干净了也不能吃，发霉说明大米已经变质，产生黄曲霉素，淘洗也不能去除，食用有害甚至致癌，健康大米颜色洁白，要贮藏在干燥的地方以防发霉，大米含有碳水化合物等成分，食用能改善皮肤，健脾和胃。大米···

大米生虫子可以采用暴晒法、花椒法或者冷冻法来处理，暴晒法是将生虫的大米铺开，放在阳光下暴晒，等虫子爬出或晒死后筛米保存，花椒法则是在生虫的大米中放入棉布包好的花椒，有驱虫作用，冷冻法适用于生虫···

小米是可以和大米一起煮粥的，二者一起煮粥更有营养，有益于消化吸收。小米和大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、淀粉等，食用米粥可以健脾养胃，帮助消化，还能促进新陈代谢，改善皮肤。小米可以和大米一起···