微波炉热包子可以选择低火、中火、高火三种，低火一般需要3-5分钟左右，中火需要2-3分钟左右，高火需要1分钟左右。在微波炉中热包子的时候要选择耐高温的容器，加热时间不宜过长，以免被烫伤。微波炉热包···

熟包子放3天会不会坏，需分情况，熟包子常温下放三天会滋生细菌、变质，熟包子放冰箱中冷冻冷藏保存3天不会坏。熟包子放冰箱保存需放凉后放保鲜袋中密封保存。熟包子放3天会坏吗包子本称为馒头，也称为···

素馅包子上汽后蒸15-20分钟即可。蒸包子的时候，最好在锅里水热的时候再把包子放进去蒸，还要在包子下面垫一层蒸笼布，通常荤馅包子要比素馅包子多蒸5分钟左右。素馅包子上汽后蒸多久包子别称笼饼，是中···

包子一般需要蒸10-20分钟，具体由包子的馅料、大小、炊具等而定。如果是使用笼屉蒸正常大小的肉馅包子，一般需要蒸20分钟左右，这样才可以确保肉馅一定熟了，如果是小一点的包子或素包子，比如小笼包、韭···

用微波炉蒸包子需要蒸15-20分钟左右才可以，用微波炉蒸包子建议将微波炉预热1分钟，这样能增加微波炉内的温度，使包子受热均匀，用微波炉蒸包子不能一次放入过多的包子，否则可能会出现包子不熟的情况。微···

一般10-15分钟左右就可以了。韭菜包子比较容易熟，不需要蒸很长时间，一般上气后用中大火蒸10-12分钟左右就可以关火了，时间长了，韭菜会过熟从而失去其鲜味，包子的口感也会较差。韭菜包子开锅几分钟能熟···

选用中筋面粉，用温水和面，水应该在揉面的过程中分次加入，如果选用酵母粉发酵，一定要搭配泡打粉一起使用，面团要揉到光滑、不黏手，且盆里也没有粉，揉好的面团应该放到温度较高的密闭空间内发酵1-1.5小时···

蒸包子开锅就瘪的原因有可能是开盖开得太快了，包子刚蒸好就立即掀开锅盖，锅里的气压比外面低，包子受压就会往下瘪，一般要等包子冷却一会儿再开盖。也有可能是包子发面时没有发到位或者和面没和匀，蒸好···

有面肥发面法和酵母发面法。使用面肥发面，面肥需用水泡开，面肥也称为老面、面起子、面头、酵子。使用酵母发面不需加碱，碱会破坏面粉中的营养物质，发面时，加入醋、白糖、白酒、蜂蜜等，可以加快发面速度···

蒸包子是冷水还是开水上锅主要是根据面团的发酵情况来决定的，如果包子的发酵程度较高，可以选择用开水上锅，蒸的时间也比较短，如果发酵程度还不够的话，则选用冷水下锅，可以增长发酵的时间。包子应该如何···

包子二次醒发的窍门，注意包子二次醒发的时间一般在10-20分钟之间，天气热醒发的时间可以适当缩短。要适当的温度，如果包子醒发很久还是没有醒膨胀变大，那么要注意升高醒发的环境温度，提高醒发的效率。···

素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。素馅包子有哪些馅好吃包子是中国的传统食品···

二次加热包子，建议先把包子在凉开水中浸一下，等表面都沾上水后，再装进容器里盖上盖子放入微波炉里，每个包子基本加热一分钟即可。如果没有微波炉，可以将包子放进碗里用保鲜膜盖住放在蒸锅里蒸几分钟，也···

包子冷冻可以保存15天左右。熟包子放在冰箱冷冻，能够极大程度延缓细菌等微生物的滋生，从而延长保存时间，生的包子放冰箱冷冻能保存3到5天，冷冻会使包子中的酵母菌死亡，不再发酵。包子冷冻可以保存多久···

小麦粉可以做包子。小麦粉是用小麦加工的面粉，一般指提取麸皮后的面粉，是我国北方居民的主食之一。包子由面粉和馅包起来，由荤馅或素馅做成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。小麦粉也是面粉的一种，因此可···

蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小和炊具来定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15-20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子需要蒸15分钟左右，大一点的需要蒸20分钟左右。···

可根据个人习惯，可以焯水，也可以不焯水。芹菜肉馅包子中的芹菜焯不焯水都是可以的，有些人认为焯水后的芹菜更好包，不易破皮。也有些人认为焯水后的芹菜香气会散发掉，口感也会变软。芹菜芹菜，属伞形科植···

用中筋面粉(也称通用面粉)或者包子专用面粉(也称高筋面粉)。高筋面粉中的蛋白质含量高，面筋比较充足，筋性强，多用于做包子。中筋面粉介于高筋粉和低筋粉之间，主要用于制作包子、馒头、面条、饺子等。···

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的···

一般来说，100g的包子就是早餐店售卖的正常包子的大小，和女生的拳头差不多大。包子的大小也不是固定的，要根据馅料的种类、多少来判断，如正常大小的芋泥包是74克，豆沙包是84克，菜包是90克等等。包子包···