50个粽子需要的糯米重量具体需要根据粽子的大小、馅料等因素决定。如果包的粽子相当于一个成人的拳头一般大，馅料放得较少的情况下，50个粽子大概需要5斤左右的糯米。50个粽子需要多少糯米不同地区···

一般不用放油。无论包的是白米粽、甜粽、还是肉粽都没有必要在糯米里放油，咸粽子一般会放五花肉作为馅料，在熬煮的过程中五花肉会释放出油脂，油脂可以渗透在每一颗糯米中。包粽子的糯米要放油吗包粽···

桂味妃子笑糯米糍这是三种荔枝在成熟时间、外形、口感和甜度都有区别。如果想要甜一点的荔枝，可以选择桂味和糯米糍，想要性价比高，肉厚核小可以选择妃子笑。桂味妃子笑糯米糍区别桂味一般在6月下旬···

可以用水反复清洗几遍，再适量加些食用碱。如果处理后的糯米仍有酸味，则说明糯米可能已经发生了变质，建议不要再食用。糯米的质地较为坚硬，所以煮制前需要浸泡一段时间。浸泡糯米的水每天至少要更换一···

可能是糯米没有选对的缘故或者是蒸煮时间不够的原因。选择糯米时我们要选择新米，不能使用旧米，旧米蒸煮出来的糯米饭不仅没有口感，在营养成分上也远不如新米。糯米的蒸煮时间一般在30分钟左右。糯米···

相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些。大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的，但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。糯米含糖量高还是大···

糯米不泡也是可以直接蒸的。在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要···

糯米用温水泡3小时可以用来包粽子。包粽子的糯米最好提前泡一个晚上，如果时间不允许，至少也要泡3个小时左右。为保证糯米在3小时内较快吸水，缩短煮粽子的时间，建议用温水浸泡。糯米泡多久可以包粽子···

糯米一般煮40分钟左右可以煮熟。糯米是糯稻的去壳种仁，糯米乳白色，粘性大，分为籼糯米和粳糯米。中国南方称为糯米，而北方多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米···

主要是在称呼上、种类上、外形上的区别。从本质上说，糯米和江米是同一种米，只是在南方叫做糯米，在北方叫做江米。糯米又分为籼糯米和粳糯米，而江米属于糯米中籼糯米的其中一种。外形上江米外形比较细···

白糖罂和糯米糍都是荔枝的一种品种，它们的外观、大小、果肉口感都不一样。白糖罂外观平整，皮几乎全红，甜度适中不涩，个头比较大。糯米糍外观平整，皮全红，甜度非常高，果大肉厚，是荔枝中的极品。荔枝的主要···

粽子用糯米可以放大米也可以不放，具体根据个人口感选择。糯米比较黏，口感软糯有嚼劲，不过偏腻，可以加入适量的大米调节，不过不宜过多，一般糯米与大米的比例为7比3即可。粽子用糯米还需要大米吗大多数地···

取决于粽子的大小和馅料的多少。一般一公斤的糯米可以包的粽子数量为10-20个左右。糯米在浸泡后细胞会吸水膨胀，变得饱满。如果包粽子用的叶片较大，则可以包更多的料，叶片小包的料较少，通常一公斤糯···

糯米荔枝果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。普通荔枝果皮颜色为暗红色至鲜红色，果实短卵圆形，核比较大，味道酸甜。糯米荔枝和普通荔枝区···

糯米是可以蒸米饭的。用糯米蒸米饭时，建议提前将糯米浸泡1至2个小时，因为糯米和普通的大米不一样，如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭可能会不太好吃，而且浸泡过的糯米更容易煮熟。糯米可以蒸米饭吗糯米···

荔枝糯米糍简称糯米糍、米枝、水晶丸，是荔枝品种之一。糯米糍荔枝果肉肥厚，肉质润滑，核细，入口香甜，含糖量达百分之十五以上，比其它品种的糖分都高。在东莞，人们称其为“荔枝之王”。···

包粽子糯米一般不放酱油，如果包的是肉粽，可以放适量的食盐。包肉粽子，酱油一般是用来腌制猪肉的，不适合放在糯米中，若是想要糯米有颜色，可以用碱水把糯米浸泡3-4个小时左右。包粽子糯米要放盐和酱油吗···

泡过的糯米可以做糯米红枣粥、桂花南瓜糯米粥、烧麦、方油糕、桂花糯米藕、糯米凉糕、糯米糍粑、粽子、糯米饭、甜糯米豆沙包、糯米蒸排骨、糯米珍珠丸子、醪糟等美食。糯米是制造黏性小吃以及粽···

糯米就是江米，糯米和江米是一样的。南北方对糯米的称呼不同，南方称其为“糯米”，而北方则称糯米为“江米”。糯米为乳白色，不透明，也有呈半透明的，其粘性大，···

20分钟左右能熟。一般情况下蒸糯米团的时间与其使用蒸制的工具关联，所使用的工具不一样，蒸煮的时间长短也不一样，通常蒸煮的时间控制在20-30分钟最为适宜，口感也会最好。糯米团子需要蒸多久才能蒸熟···