炒猪肉出现大量泡沫还能不能吃视具体情况而定。如果是油多的情况下出现大量的泡沫，是可以吃的。如果是正常油量的情况下炒菜，而炒其他菜又没有出现泡沫，那有可能是因为肉的问题，此时不建议吃。为什么···

高铁最多可以带40斤猪肉，超过了重量就需要托运处理，如果携带的是生猪肉，需要将其包装好，不能有水渗出或者有气味等，这些会影响到其他乘客，如果路程较长最好不要把猪肉带上高铁，否则很容易在中途变质。高···

猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味，注水猪有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。病死猪也有血腥味···

猪肉盖紫色印章的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章。现在市场上大部分猪肉从定点屠宰场来的，国家规定，生猪肉上市前要加盖3个印章：一个蓝色的，一个红色的，一个紫色的。猪肉盖三种颜色的印章蓝色···

猪肉价格不会一路下跌，价格随着生产周期上下浮动。猪肉价格高时，厂家放大猪肉产量。又因为供求关系猪肉价格再次下跌，循环往复形成一个个的周期。所以说猪肉价格是具有周期性，不可能一直涨也不可能一···

猪肉一直降价是因为2019年年底发生的非洲猪瘟疫，2018年下半年发生的非洲猪瘟疫病在全球传播速度很快，我国各个省区都感染了非洲猪瘟疫病，猪场周边只要发现了猪瘟，附近的所有的生猪都要进行处理，从而导···

一般情况下，猪肉灌肠直接生着存放保存的时间会久一些，不用熟存放。猪肉灌肠若熟着存放，猪肉灌肠表面会出现很多小水滴，会影响的口感，且不易保存。猪肉灌肠生着存放不会损害肠的口感和营养。猪肉灌肠生···

以色列，中东的阿拉伯国家，伊朗，土耳其，阿富汗，巴基斯坦，马来西亚，印尼等。信奉伊斯兰教、佛教的国家和民族，一般阿拉伯国家信奉伊斯兰教，以及中国的回族。不吃猪肉关系到民族信仰，伊斯兰教的民族，有一定饮···

猪肉的腥味比较重不一定是坏猪肉，也有可能是小猪肉或者公猪肉，这两种猪肉的腥味也是比较重的。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍。猪肉同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛···

销售猪肉需要购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明。市场监管部门提醒经营户，市场销售的生鲜猪肉必须要有“三证两章”，即购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明、检疫合格章、检验合格···

猪肉批发一般都是去附近的屠宰场进货。进货前需要与屠宰加工厂谈好合作，这样才能长期以最优惠的价格进行大批量的猪肉批发，以保证有足够的供应货源。猪肉批发去哪里进货批发猪肉时需要批发那些质量···

应该买颜色为鲜红色或肉粉色的，颜色太深或太浅的都不要买。一般而言，没有任何血色的猪肉大部分是注水猪肉，颜色过深的猪肉可能是生病的猪，或者在宰杀的时候没有放干净血液，或者宰杀的时候已经很长了。···

浅色猪肉和深色猪肉的区别一般有包括但不限于新鲜程度、质量高低和储存方式等区别。一般浅色猪肉有三种情况，分别是新鲜宰杀的、经过注水的和冷冻储存的，一般深色猪肉也有三种情况，分别是病死猪肉、···

黑猪肉和白猪肉的区别为：外观不同、口感不同、摸弹性不同等。黑猪肉的红肉颜色鲜红，跟牛肉、羊肉几乎一个颜色，白肉白膘较厚，颜色雪白，肌间脂肪多，红白肉相间，大理石样花纹较明显。白猪肉的肉质较柴。黑···

猪肉的热量与肥瘦程度有较大的关系。一般来说，如果是纯肥肉的话，100克猪肉所含有的热量约为810大卡。如果是肥瘦相间的猪肉话，热量在400大卡左右。具体热量与瘦肉和肥肉的比例而有所不同。猪肉猪肉，···

猪肉冷藏能放3天左右。猪肉如果在冰箱冷藏的时间太久，水分会有所流失，细胞结构也会被破坏，肉质发生改变，也有发霉变质的可能，如果想要长时间保存猪肉，必须放入冰箱冷冻。猪肉冷藏能放多久猪肉是猪科动···

猪肉蓝色章为健康的公猪肉，而红色章指的是健康的母猪肉，蓝色章子的肉质一般都会嫩一点，而盖红章的肉质一般都会老一点。盖有圆形的印章就代表检验的猪肉是合格的，可以出售和食用。猪肉蓝色章是什么猪···

猪肉水饺馅的配方：猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克等。注意猪肉的肥瘦肉比例为4：6，莲花白不能直接加···

新鲜宰杀的猪肉常温下放48小时左右就会出现臭味，如果天气比较热的话会更快变臭。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍。猪肉同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊···

猪肉有臭味可以在煮之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的猪肉就不会有臭味了。猪肉有点臭味怎么去除焯水是减轻···