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凉皮中药香料绝密配方
凉皮重要配方有小茴香10克,白芷28克,辛夷10克,山奈15克,白蔻8克,八角28克,砂仁10克,甘草25克,桂皮26克,玉果10克,香果8克,丁香15克,香叶10克等。凉皮中药香料绝密配方凉皮是起源···
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糖醋蒜的配方比例
10斤糖醋蒜的配方比例:10斤蒜、1.6斤糖、3斤醋、0.6斤盐。糖醋蒜是北方以及江南地区的传统小食。糖醋蒜色泽为褐色,口感脆爽酸甜,是吃火锅时的绝佳搭配。糖醋蒜糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、···
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洗涤剂配方分析
洗涤剂主要组分通常由表面活性剂、助洗剂和添加剂等组成。表面活性剂能使目标溶液表面张力显著下降,助洗剂具有多种功能,能通过各种途径提高表面活性剂的效果,添加剂用于溶解衣服上的污渍。洗涤剂配···
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凉拌米线的调料配方
生姜切碎后放入水中浸泡形成姜水后,再加入食盐、生抽、酸醋、香油、花椒油、辣椒油、小米椒,葱,芹菜,蒜等配料。把调制好的调料均匀淋在米线上进行搅拌,搅拌开的米线味道鲜爽且酸辣开胃。凉拌米线的调···
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端午节经典香包配方
端午节香包常用的是具有芳香开窍的中草药,比如苍术、山奈、白芷、菖蒲、麝香、苏合香、冰片、牛黄、川芎、香附、辛夷等药,含有比较强的挥发性物质。端午节香包端午节的时候会有人在卖各种香料包,也···
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一年不坏的腌黄瓜配方
腌黄瓜的食材和配料:黄瓜2000克,盐、尖椒、蒜各200克,味精、姜各30克,白糖、白酒各70克,生抽和老抽共250克,一小把花椒和茴香。腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天不长绿菜,昔时会将收···
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夏季凉茶配方
夏季常见的凉茶,包括五花茶、金银花茶、薄荷凉茶、荷叶凉茶、桑菊凉茶等等,这些都是夏季最佳凉茶饮品。凉茶流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,是国家级非物质文化遗产之···
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腌制糖醋蒜的比例配方
蒜、糖、醋、盐的比例是50:8:15:3.腌制糖醋蒜需要注意的是:蒜需要新鲜的蒜。煮开的糖醋汁需要晾凉之后再用。腌制糖醋蒜最好使用陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的、没有油的容器。腌制糖醋蒜的比例配···
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梅州盐焗鸡配方配料
梅州盐焗鸡配方配料如下,需要准备整只鸡,适量的水、盐、白糖、味精、特味素、麦芽酚、香料、鸡味香膏、精鸡粉、柠檬黄等食材共同搭配制作盐焗鸡。制成的盐焗鸡卤水在不变质的情况下,一般可以反复多···
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驱蚊香包中药配方
驱蚊香包里面中药配方有很多种,用艾叶,藿香,白芷,丁香,薄荷,石菖蒲,佩兰等各10克,混合装在布包里。又或者是用金银花,艾叶,紫苏,丁香,藿香,薄荷,陈皮,菖蒲,白芷等各10克左右装在布包里。驱蚊香包···
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地摊炸鸡柳的腌制配方
地摊炸鸡柳常见的腌制配方有:鸡脯肉、酱油、食用油、食盐、白酒、生姜粉等,鸡脯肉需要切成小指粗的细条形,把配料放进去后需要抓均匀,并腌制20分钟左右。地摊炸鸡柳的腌制配方在下油锅炸之前,还需要在···
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自制风干肠调料配方
以2500克的猪肉为例,放入花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克。由于个人口味不一可以进行适当的调整。自制风干肠调料配方···
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除油剂配方
除油剂是以水基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物,是利用“乳化”“皂化”原理而研制的新型工业除油剂。除油剂主要是由多种表面活性剂及助洗剂等配制而成。呈···
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热熔胶原料配方
热熔胶原料为基本树脂,增粘剂,粘度调节剂,抗氧剂等。热熔胶是一种可塑性的粘合剂,在日常生活中有着广泛的应用,人们会因为不同的使用需要,在原料之外加入别的成分来改变其特性。热熔胶原料配方热熔胶是···
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卤猪头肉需要什么配方
卤猪头肉需要准备生猪头肉,适量的葱、姜、蒜、盐、鸡精粉、丁香、花椒、八角、冰糖、陈皮、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、干辣椒以及红辣椒等调味料,这是传统的卤料卤猪头肉的做法。卤猪头肉需要···
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正宗俄罗斯大列巴配方
一般正宗俄罗斯大列巴配方:400g面包粉为主料,辅料有100g全麦粉、50g老面团、200g啤酒、100g水、20g橄榄油、8g盐以及适量酵母、糖、麦片和果仁。俄罗斯大列巴是俄罗斯当地的一种面包,一般···
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淬火液配方
常见的淬火液配方有:水、无机水溶液、有机水溶液。其中无机水溶液包括:氯化钠水溶液、氢氧化钠水溶液、饱和氯化钙水溶液、过饱和硝酸盐水溶液、氯化锌-氢氧化钠水溶液、水玻璃(硅酸钠)水溶液、碳···
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黑蚂蚁泡酒配方
黑蚂蚁泡酒的配方有很多,比如:蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄10g、何首乌10g、女贞子10g、白酒1000ml。一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好,再放入酒内,每一百克药材,可用1000ml酒浸泡,半···
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乐山钵钵鸡的汤料配方
乐山钵钵鸡的汤料可以放盐、味精、鸡精、白糖、香油、辣椒油、豆瓣油、泡辣椒油、花椒油、花椒粉、鸡汤、姜葱汁、酱油、芝麻等,钵钵鸡是四川传统名小吃,麻辣是其较为突出的口味特点。乐山钵钵鸡的···
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新奥尔良烤翅腌料配方
新奥尔良烤翅的腌料配方多种多样,主流的是中式和西式两种。中式:生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉等。西式:百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉等。新奥尔良烤翅···