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    03-20 87
  • 正宗老婆饼做法和配方(如何制作老婆饼)

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    03-20 124
  • 压面条机做面条的配方

    用压面机做面条,和面时一般放40%左右的液体。虽然这样面团会比较干,但后续会更好操作。擀压面皮或制作面条时,如有粘连可加面粉。如果和面时液体量控制好了,不撒干粉也能行。压面条机做面条的配方面···

    03-15 152
  • 脆皮水的最佳配方

    配方一:热水4斤,加入麦芽糖125克,搅拌均匀,白醋500克,花雕酒250克,大红浙醋250克,新鲜的柠檬片10片混合。配方二:200克麦芽糖蒸化,白醋200克,大红浙醋300克,搅拌均匀。脆皮水的配···

    03-15 183
  • 煲猪肚鸡药材配方

    猪肚鸡每家店用的药材不同,所以味道和功效也会有所差别。但是一般来说里面少不了胡椒,胡椒能起到驱寒的作用。还可以放枸杞、玉竹、红枣、陈皮、党参等药材,具体看自己的喜好和需求。煲猪肚鸡药材配···

    03-15 219
  • 菌汤火锅汤底配方

    菌汤火锅汤底的配方可以是:排骨或鸡肉、茶树菇、花菇、金针菇、平菇、食用油、食盐、葱、姜、蒜等,如果使用的菇类是干菇,需要将各种干菇提前泡发3-4个小时左右。菌汤火锅汤底配方菌汤火锅汤底比较···

    03-15 220
  • 炒米粉的调料配方

    炒米粉的做法不同,调料配方也不同。常见的炒米粉配方有:米粉、瘦肉、鸡蛋、包菜、辣椒,适量油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水等。较为丰富的炒米粉配方为:细米粉、卷心菜、胡萝卜、香菇、虾米、···

    03-15 80
  • 陕西凉皮大料粉配方

    陕西凉皮大料粉配方:花椒、桂皮、小香、草果、胡椒、丁香、大香、苦豆、姜片、毕卜、香沙、草蔻、香菜籽、香草、白扣、香叶,将配料一起用料理机打磨成粉即可。陕西凉皮大料粉配方每种配料都需要单···

    03-13 192
  • 兰州拉面配方

    传统兰州拉面配方:和面,选用永登的高筋面粉与菜籽油、盐、拉面剂、水一起和面。牛肉汤,选用甘南的牦牛肉、牛腿骨、牛肝,加入调味料姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、盐等熬煮。辣椒油,选用甘谷的线···

    03-13 126
  • 端午香囊配方

    端午的传统香囊配方有雄黄、朱砂、熏草、艾叶等香料,也会有白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行、苍术、藿香、吴茱萸、肉桂、菖蒲、苏合香、冰片、牛黄、香附、辛夷等中草药。佩戴香囊是···

    03-11 175
  • 烧烤腌料配方调料有哪些

    烧烤用于腌料配方制作的有调料有包括但不限于以下这些:椒盐、辣椒粉、黑胡椒、菜籽油、芝麻、洋葱、八角、桂皮、香果等。烧烤腌料主要是用于腌制烧烤食材或者在烧烤前涂抹在食材上的,配方的大概种···

    03-11 152
  • 手撕鸡的调料配方

    手撕鸡的调料配方:孜然粉1茶匙,食盐4克,生抽2茶匙,老抽1茶匙,姜1小块,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。这个配方适用于半只鸡的量。手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一···

    03-11 90
  • 泰绿柠檬茶配方

    泰绿柠檬茶配方主要有适量的青柠檬片、薄荷叶、泰绿奶茶粉、冰块、果糖等材料。泰绿柠檬茶由两个部分组成,第一,茶汤,使用绿茶粉加上薄荷叶兑水制作,第二,柠檬茶,在茶汤内加入柠檬片、果糖、冰块,搅拌即···

    03-11 145
  • 热面汤汁的配方

    热面汤汁的配方很多,每个地方都有自己的特色,浓汤常见热面配方大概是:热面250克、生抽2勺、鸡精1勺、盐半勺、花椒粉半勺。清汤常见热面配方大概是:热面适量、少量食用油、小半勺盐、一小勺鸡精、少···

    03-11 197
  • 自制驱蚊花露水配方

    自制驱蚊花露水配方可以选择以下几种,第一,适量的风油精、花露水、水,第二,适量的维生素B1、水,第三,适量的薄荷、艾草、肉桂、冰片、水,第四,适量的酒精、薄荷、水。自制驱蚊花露水配方自制驱蚊水的种类···

    03-11 134
  • 驱蚊香囊配方及说明

    驱蚊香囊可以用艾叶,藿香,白芷,丁香,薄荷,石菖蒲,佩兰等各10克,混匀了装在布包里,或者装在布里,再用线或者绳子一捆,一般在10平米左右的房子放一包也可以贴身使用,能起到非常好的驱蚊效果。驱蚊香囊配···

    03-10 201
  • 新疆烧烤配方与配料

    新疆烧烤配方与配料有孜然粉50g,麻辣鲜60g,盐10g,黄豆面100g,鸡粉20g,辣椒面50g,盐360g,味精100g,肉香粉5g,孜然粉200g,辣椒面200g,麻辣鲜400g等。新疆烧烤配方···

    03-10 123
  • 五谷杂粮粽子配方

    五谷杂粮粽子配方一般为:糙米、黑米、小米、血糯米、高粱米、薏米仁、黑豆、红腰豆等。在包粽子前需要把各种杂粮分别用清水浸泡3-4小时左右,一般浸泡到杂粮吸水膨胀变软即可。五谷杂粮粽子配方五···

    03-10 160
  • 东北大酱配方比例

    东北大酱的配方比例是豆水盐5:10:1.东北大酱指的是东北特有的一种酱料,东北大酱又有豆瓣酱和盘酱两种之分。东北大酱富含赖氨酸,赖氨酸可以均衡人体饮食结构。东北大酱配方比例酱块需要发酵会有霉菌···

    03-10 108
  • 包子配料配方

    主料:面粉、温水、肥瘦肉、大葱,辅料花生油、甜面酱、盐、酱油、料酒,适量的香油、胡椒粉、姜等。猪肉要选择好一点的肥瘦肉,肥肉和瘦肉的比例在3:7.肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间。包子配···

    03-10 113