奶油不能和新鲜水果一起吃，否则容易引起腹泻或其它肠胃不适的症状。而平时吃奶油还需要注意不宜食用过多，因为奶油中的糖分和脂肪含量都比较高，食用过多很容易导致身体肥胖并引发肥胖相关的症状。奶···

奶油蛋糕在春天和秋天常温下可以保存一天左右，夏天常温下可以保存12小时左右，冬天常温下最多可以保存2天左右。购买的奶油奶糕建议尽快吃完，因为奶油蛋糕很容易出现变质的现象，变质后的奶油蛋糕营养···

打发好的奶油放在冰箱保存，时间不能超过72小时，放入冰箱之前，需要将奶油放在特制的保温盒中，裹上一层保鲜膜，避免串味。奶油的存放时间不宜过长，否则会影响到奶油的口感，还会让其含有的蛋白质流失，降低食···

稀奶油不建议直接吃，因为生的稀奶油口感较差，不利于人体的消化，建议加热后再食用。适量食用稀奶油，可以补充维生素，还有一定抗衰老的作用。稀奶油中的蛋白质含量很高，能提高人体的免疫力，但不建议食用过···

奶油是可以冷冻保存的，但是再次食用时，要注意和新鲜的奶油一起打发，新鲜奶油的用量要稍多一些。奶油在保存的时候要注意密封，防止和其他食物串味和失去水分，导致口味变差。奶油可以冷冻保存奶油可以冷···

奶油开封后冷藏一个月不建议吃，因为没有开封的奶油可以保存6个月左右，开封后的奶油只能保存1～2周。因此开封冷藏一个月的奶油可能会发生变质，其营养价值和食用价值都会大幅度降低。不建议继续吃开封···

摩卡上面的奶油可以挖着吃，一般摩卡都会给一根吸管以及勺子，其中勺子就是用来挖奶油吃的。还可以用勺子搅拌奶油和咖啡之后直接饮用，不仅口感顺滑而且味道浓郁。如果不想在嘴边沾上奶油的话，可以用吸···

四季草莓和奶油草莓的最大区别是上市时间，因为四季草莓一年四季都可以吃，但是奶油草莓上市期在9月～10月。由于四季草莓营养吸收少而产量多，因此口感不是很甜，而奶油草莓不仅水分多还很甜。四季草莓有···

奶油越打越稀有可能是温度太高，一般打发奶油的最佳温度在19～21℃，如果温度太高的话奶油就会变稀，而且口感也会变差。如果在打发奶油的时候，器皿沾了水或者油脂也会导致奶油越打越稀，因此在打发奶油的时···

想要给彩色奶油调色，先要准备好食材以及食用色素，将黄油加热之后混合蛋清打发至粘稠备用，同时热锅煮糖水至糖水颜色发黄为止。将食用色素粉用冷水打浆之后再用热水溶解，把色素、糖水、奶油混合搅拌均···

未开封的淡奶油过期了建议扔掉，这种奶油不仅食用口感差，还很可能滋生了很多细菌，食用之后会对人体健康有一定影响。平时保存淡奶油要避免高温环境，因为高温环境会加速淡奶油内细菌的繁殖。未开封淡奶···

植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高，两者都是容易发胖的，特别是植物奶油，它含有大量的反式脂肪酸和氢化油，不仅很难消化，还影响人体正常的新陈代谢，从而造成肥胖的症状，动物奶油适量食用不会造成影响，大···

重奶油和淡奶油的差别不是很大，只是营养价值、口感有所不同，重奶油的脂肪含量要高一些，口感浓郁一些，适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等，淡奶油的脂肪含量相对要低一些，口感会稀疏一些，适合混合其它食物一起食···

重奶油和重乳酪的差别不是很大，两者主要是制作的流程不一样，重奶油需要用纯牛奶不停的搅拌，还需要添加黄油、白砂糖等食材，重乳酪首先需要加纯牛奶进行高温处理，然后适量的添加发酵粉将其发酵，两者的蛋···

蛋白霜的主要食材是蛋白，通常是给蛋糕造型用的，是可以食用的，奶油的主要食材是纯牛奶，营养价值比较高，在制作蛋糕等食物时，可以适量的添加奶油，两者的制作方法也不一样，不过都需要不停的搅拌，使蛋白霜和奶···

吃南瓜奶油首先要将南瓜对半切开，去皮去籽去瓢后放入微波炉内蒸熟，之后挖出中间部分南瓜肉与鸡蛋、牛奶、砂糖打制成布丁液，再将之前的的南瓜放入蒸锅内，布丁液倒入南瓜内大火蒸制，蒸好后放凉冷藏就可···

想要做奶油蘑菇浓汤，准备好食材之后先把蘑菇、生姜、西芹切好备用，烧开水之后加入生姜、黄油并熬煮蘑菇。把蘑菇煮好后去除生姜并放入搅拌器内，加入面粉、奶油等食材之后把蘑菇打碎，把糊状的蘑菇汤加···

首先准备鸡蛋、纯牛奶、油和糖，将蛋黄和蛋清分离，用筷子将蛋清搅拌出泡沫，依次放入纯牛奶、油、糖继续搅拌均匀，等待粘稠后再加入少许的纯牛奶和油，继续搅拌就好，也可以将纯牛奶发酵，然后用棍子搅拌，使奶···

植物奶油是人工制作而成的，容易促使反式脂肪酸等营养成分，造成肥胖的情况，放在水里也容易沉淀，是纯白色的，乳脂奶油是天然的奶油，放水里会漂浮起来，乳白色的，适量食用对身体十分有益，不会有任何不良影响，大···

准备牛奶和鸡蛋，以及少量的淀粉、细白糖。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来，只用其中的蛋黄。加入牛奶和白糖后根据口味增加少量淀粉，用搅拌器慢慢地打匀，直到看上去是淡黄色的液体就可以了。倒入的时候保···