不粘锅最好不用铁铲。不粘锅的表面采用了不粘涂层,煎锅、炒锅的不粘涂层的平均厚度大于或等于25微米。其煮锅、奶锅的平均厚度大于或等于20微米。使用铁铲会破坏不粘涂层,影响不粘锅的使用寿命和性···
不粘锅不可以使用铁铲,其不粘涂层只有0.2毫米左右,如果使用铁铲的话,很容易损坏涂层,还应该避免使用尖锐的铲具或耐热的木质铲具,建议使用耐热的木质锅铲。不粘锅使用完后,应先将其放置在锅架上,待温度···