百合莲子粥是一种养生的滋补良品，但对于湿寒体质的人是不适合吃的，或者在哺乳、经期的女性也不适合吃的，这样会容易对身体造成不必要的伤害，此外也不应与猪肉同吃的，这样会容易产生有害物质，影响健康。···

制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发，泡发后放入锅内加水大火烧开，再转小火慢炖1小时左右，往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣，煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就完成了。银耳莲子羹做法准备···

莲子是碱性食物莲子里面含有大量的生物碱成分，药性偏寒，具有清热、宁神的功效。在我国古代还有莲心子茶的记载，服用莲心子茶可以清心降欲。莲子心中提取出来的莲心碱结晶被用于医药方面，具有降压的作···