挑出不新鲜的红薯，将新鲜的红薯放入纸箱，再放几个苹果进去，把纸箱盖好即可保存较长的时间，或者用报纸将红薯包裹住，放在阴凉干燥处保存也可以保存较长的时间。红薯怎样保存长期不坏红薯即番薯，别称甘储···

可以吃，煮的时候只要将芽去掉就可以了，但是发芽的土豆是不能吃的。如红薯果发的芽比较多就不建议吃了，为了避免浪费可以将它培育成盆栽，有很好的装饰作用。红薯是什么红薯又叫番薯、红苕、地瓜，山芋、···

一个红薯大约有100-250g。红薯是一种营养齐全，且药食兼用的健康食品，其中富含有蛋白质、淀粉、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。一个红薯多少···

甘薯和红薯都是番薯，区别在于表皮颜色不一样，甘薯的表皮呈淡黄色、红薯的表皮呈紫红色。它们都是一年生的草本植物，是一种高产且适应性较强的粮食作物，人们主要食用其根部。它们广泛分布在热带和亚热···

煮熟的红薯血糖生成76.7的指数(高于70就是高血糖生成指数食物)，而放凉的红薯血糖生成54的指数。不同加工方式的红薯，血糖生成指数不同，也就是升高血糖的速度不同。红薯的升糖指数是多少红薯又称甘薯···

地瓜不是红薯。地瓜是豆薯的别称之一，属于豆科豆属植物，外皮呈白色，肉的颜色淡黄偏白。红薯的真正学名叫做“番薯”，属于旋花科番薯属植物，外皮普遍为红紫色或者淡褐色，肉的颜色一般为···

红薯粉可以代替淀粉使用。不过使用红薯淀粉的颗粒感比较粗，看起来不太细腻，这样的淀粉如果用来勾芡，很容易在水里溶解不太均匀，效果并不理想，用来裹粉炸东西，红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。红薯粉···

红薯叶与大部分蔬菜一样，去根、丝，清洗干净，锅里放油、盐，放红薯叶进去翻炒出锅即可食用，如果不想炒，也可以用开水烫熟后，放些调料，做成凉拌，味道也极好。红薯叶怎么吃红薯叶即番薯叶，为红薯生长过程中的茎···

红薯可以蒸熟冻起来。红薯蒸熟后可以放进冰箱冷冻室保存，吃的时候提前拿出来解冻并再彻底加热即可，蒸熟的红薯放在冰箱冷冻室内一般可以存放一个月左右。红薯可以蒸熟冻起来吗蒸熟的红薯也可以放在···

红薯上面长了紫色的芽，一般还可以吃。红薯长芽后一般不会产生对人体有害的物质，是可以食用的，食用的时候把紫色的芽切除即可，不过长了芽的红薯其营养成分会流失，口感也会变差。红薯上面长了紫色的芽还···

一个红薯相当于半碗米饭。红薯的大小不固定，所以难以得出具体的对比值，假如一碗米饭150克，一个拳头大的红薯大约100克左右，两者饱腹感差不多，但米饭热量有200大卡，而红薯只有86大卡，所以一个红薯相···

红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。每100克新鲜红薯尖含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.3···

红薯淀粉吸水能力强，适合做点心、粉丝、粉皮等。红薯淀粉色泽较黑，颗粒较为粗糙，糊化后黏度难以控制，因此可用于制作中式点心，比如山粉饺等。红薯淀粉口感爽滑且有韧性，适合做粉丝、粉皮，比如红薯粉。红···

红薯面窝头不需要放酵母。一般在制作红薯面窝头时只需要用到红薯、面粉、水这些原材料，制作时只需要把红薯面弄成窝头的形状即可，所以并不需要用到酵母进行发酵。红薯面窝头放酵母吗制作好后的红薯···

高压锅煮红薯上气后需要煮10-15分钟才能熟。使用高压锅来煮红薯可以保留红薯本来的香味和甜味，而且在煮制时间上也会比使用普通锅具的蒸煮速度要更快。高压锅煮红薯上气要几分钟才熟因为高压锅持···

都可以，看个人喜欢。用面粉做的红薯丸子比较好塑性，就算炸熟了也很圆，不会变形，不过口感可能比较差，尤其是放凉后会比较硬，而用糯米粉做的红薯丸子虽然容易变形，但是口感比较软糯。炸红薯丸子用面粉还是···

方式一：在衣服干的情况下，涂抹一些洗衣液在污渍处。方式二：使用硫磺香皂清洗两遍基本可以去除红薯汁污渍，洗之前最好浸泡一段时间。方式三：可以草木灰加洗衣液的方式来清洗红薯汁污渍。红薯红薯，又称甘···

半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸，口感更好。蒸红薯最好不要去皮，蒸出来的红薯更香甜和软糯，红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的···

红薯淀粉可以做红薯粉条，也可以做红薯凉粉。红薯淀粉一般指番薯淀粉，又称甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状。红薯淀粉红薯淀粉色泽较黑，颗···

用温水或者冷水泡。红薯粉深受人们喜爱，它的做法很多，可以主食也可以做菜，有名的酸辣粉就是红薯粉做的，通常买回来的红薯粉质地非常硬，直接煮要耗费很长时间，用水泡软更容易煮。红薯粉怎么泡红薯粉在煮···