生玉米粒是可以直接冷冻保存的，而且将生玉米粒冷冻保存，不仅不会变质，营养也不容易流失，并且可以保存半年以上也不会坏。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科玉蜀黍属植物，原产于中美洲···

新鲜的玉米放冰箱冷藏可以保鲜一周左右，新鲜玉米放冷冻保鲜可以放半年以上，煮熟的玉米放冷藏可以保鲜3~4天，放保鲜冷冻可以保鲜半年以上。新鲜玉米时不用把全部外壳剥去，玉米的外壳可以锁水保鲜。玉···

玉米的苞叶能够起到缩水保鲜的作用，新鲜玉米的苞叶不要摘除，把玉米放到食品专用的保鲜袋中，再将保鲜袋里的空气抽空，放到冰箱保存，可以保存较长的时间。玉米怎么保存玉米又称苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、···

冷冻的玉米可能会有黄曲霉素。玉米有一定的保质期，若冷冻保存不到位，也会有发生霉变的可能。发霉的玉米通常含有黄曲霉，而黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株会产生双呋喃环类毒素-黄曲霉毒素。因此在冷冻···

生玉米直接放微波炉可以熟。选嫩玉米，扒去外皮留几层嫩皮，放进微波炉高火8分钟即可食用。玉米含有蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、锌等多种维生素···

使用微波炉烤玉米要8分钟，玉米需刷蜂蜜或者用锡纸包裹，烤至4分钟时需翻面。烤玉米需放盐、酱油、猪油、沙茶、辣椒粉、糖等调料。玉米原产于中美洲和南美洲地区。微波炉烤玉米要几分钟微波炉是一种···

10分钟左右。玉米用高压锅需蒸多少分钟需根据玉米的大小、多少决定，用高压锅蒸东西比较快，可以节省时间。高压锅蒸玉米时，玉米的外皮不用全部去掉，可以留一部分，水没过玉米即可。玉米用高压锅要蒸几分···

建议冷冻的玉米解冻后再煮。玉米最佳的冷冻保存方法是将其煮熟之后再进行冷冻，这样能保存其口感，而将其从冷冻层中取出来之后，建议先进行解冻，口感会更好一些，也更利于将里面的香味完全激发出来。冷冻···

冷水蒸玉米大约要蒸10-15分钟即可，可以根据数量适当延长或减少蒸煮时间。如果玉米尺寸较大，且苞米米粒总数较多的时候是需要蒸久一点的，这样玉米粒才能全部蒸熟。冷水蒸玉米大约要蒸多久玉米是畜牧···

一周左右。新鲜的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右，注意不要将玉米的外皮全部剥去，可以留两层内膜，然后用保鲜膜或者塑料袋绑紧，如果是冷冻保存可以保存半年以上。玉米放冰箱保鲜可以放多久如···

防止玉米发霉最重要的就是要保证存放玉米的环境是干燥的，摆放玉米的时候不要将玉米堆积在一起，最好将其放在阳光下晾晒一段时间，等到其体内的水分蒸发后，放到阴凉通风处保存，要尽量避免与空气的接触，因···

玉米煮或蒸都可以，有些人更倾向于蒸玉米。蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有清香味的，就是···

一个玉米大为200-300g。一般情况下，一个玉米的可食用部分只有46%左右，也就是说，一个玉米可食的部分有92g至138g(200×46%至300×46%)左右。一个玉米有多···

新鲜玉米可以冷冻保存。新鲜玉米可以整根（建议留2-3层叶子）用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，也可以弄成玉米粒再放进冰箱冷冻室保存，冷冻室的温度较低，可以有效抑制细菌的生长和繁殖，从而延长玉米···

将新鲜玉米带皮保存或者放在冰箱里真空保存。新买的玉米的苞叶先不要摘除，因为苞叶能够起到一个缩水保鲜的作用。将玉米放在食品专用的保鲜袋中，再将里面的空气抽出，把玉米放到冰箱冷藏，可以保存较长···

新鲜的甜玉米用普通的锅有大火转小火煮十五分钟左右就可以吃了，若是用高压锅煮，一般煮8分钟左右也可以吃了。糯玉米或者是比较老的黄玉米，通常来说会比较难熟一些，一般在水沸之后还要煮十五到二十分···

将玉米放到冰箱的冷藏室保存，是一种维持其新鲜度较久的一种方式。可以以玉米粒密封在保鲜袋的形式保存，也可以以剩两三张叶子、整个玉米密封的形式保存。冰箱的冷藏室可以帮助玉米保留水分，延长保存···

普通玉米就可以，不过比较常用的是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于制作爆米花的玉米，起源于美国，果穗和籽粒都较小，籽粒几乎全为角质淀粉，籽粒含水量适当时加热便可以爆裂成为原体积几十倍大的爆米花。什···

玉米在水开后煮15—20分钟就能够煮熟，新鲜玉米含水量较多，煮的时间不宜过长，老玉米或者糯玉米煮的时间相对来说要长一点，大约为25—30分钟左右。在煮玉米的时候可以保留一两层玉···

通常情况下，用电饭锅煮40分钟左右即可，用煤气锅煮的话需要20分钟左右。煮玉米时一定要保留内层的青玉米皮一起煮，这样可以保持玉米原有的水分，吃起来的口感更好。怎么挑玉米看叶子，刚掰下来不久的玉米···