芝士片和芝士碎不是一样的，两者在形状、用途、工艺上不同，芝士片呈薄片状，属于一种既食奶酪，一般用于制作三明治、汉堡等，制作工艺相对简单，而芝士碎则呈颗粒状，多用于披萨制作，是经过物理手段进行撵压拉···

干酪片和芝士片没有区别，两者都是指动物乳经过发酵之后进行凝固，然后去除乳清制作而成的奶制品，芝士片是根据外文音译出来的名字，实际上指的就是干酪片，两者之间并没有什么不同。干酪片是芝士片吗1、···

芝士的原料是牛奶，属于发酵浓缩的牛奶制品。芝士也叫做奶酪，其中包含着丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质，能够补充人体所需，并且种类繁多，多用来制作甜品零食等，味道浓郁香甜，口感顺滑，受到···

起司和芝士没有区别，属于同一种食物，只不过不同地区叫法不同，起司可以直接食用，也可以浸泡牛奶或者搭配面包食用，在购买起司时，可以观察配料表，选择天然起司进行购买，如果需要保存较长的时间，则可以购买锡···

芝士可以放在微波炉里加热，先准备好一个陶瓷碗，加入少量的开水，用微波炉加热融化，加热的时间不能过长，否则芝士会烤焦，不仅影响口感，还会降低食用价值。芝士含有蛋白质、钙等成分，营养丰富，食用可增强人的···

不建议继续吃味道发苦的芝士，因为这种芝士很可能已经因为滋生细菌而变质。想要防止芝士变质，可以将新买回的芝士放入冰箱内冷藏，而已经开封的芝士要放入冰箱内冷冻，液体或流体的芝士放入保鲜柜就可以···

不建议吃过期的芝士片，因为芝士片本身就是很容易滋生细菌变质的食物，过期后很可能已经滋生大量细菌。若继续吃过期的芝士片，可能会恶心、呕吐，甚至还会出现腹痛、腹泻等食物中毒的症状。不建议吃过期···

芝士的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷等营养物质，营养十分全面。芝士中的乳酸菌及其代谢产物还具有一定促进消化的作用，但不宜食用过多，以免导致肥胖。芝士的营养价值芝士是一种营···

如果没有冰箱的话，可以先用保鲜膜把芝士包裹起来，再将包裹好的芝士放入保鲜盒中密封保存。准备一盆凉水，并把保鲜盒放在凉水上，此时把盆子挪到阴凉处保存即可，如果有条件也可以把凉水换成冰水，这样能将···

拉丝的是奶酪也是芝士，两者是一种东西。其中可以拉丝的属于硬奶酪，这种奶酪的水分含量在30%～50%左右，比较有弹性。而软奶酪水分含量一般在67%以上，生活中所有的新鲜奶酪几乎都属于软奶酪。拉丝的是奶···