标签 “芝士” 相关内容

  • 半熟芝士为什么贵

    原因一:做工精良。半熟芝士采用轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度。原因二:口感佳。半熟芝士介于生芝士与全熟芝士之间,有绵软细腻的美味口感。半熟芝···

    04-21 104
  • 马苏里拉芝士碎各种吃法

    马苏里拉芝士碎可用来制作披萨、焗饭、焗土豆泥和焗土司食用。马苏里拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各种美食,在饮食中起到了辅助调味的作用,其口感特别好。马苏里拉芝士碎各种吃法马苏里拉芝士碎加热···

    04-20 329
  • 芝士成分

    芝士的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、糖类、有机酸、磷、钙、钠、钾等微量元素。芝士所含的乳酸菌浓度比酸奶高,近似固体食物,且营养价值丰富,容易被人体吸收。芝士奶酪,又名芝士、干酪,是一种发酵···

    04-20 108
  • 芝士碎怎么吃

    芝士碎可以用来做披萨,也可以铺在饭做成焗饭类的食物。芝士是奶酪别称,是一种发酵的奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶···

    04-05 184
  • 独立包装芝士片放冰箱多久

    不同的芝士片,保质期不同,在2-8度的冷藏条件下,一般保质期为12-18个月。具体参考食品封面的保质期。婴儿芝士保质期一般为3个月,开封的芝士通常可以储存7-21天。独立包装芝士片放冰箱多久芝士是一种···

    03-28 272
  • 芝士碎能代替芝士片吗

    可以,但不建议。芝士片一般是用于制作三明治、面包、汉堡、爆浆蛋糕等,而芝士碎一般是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。市面上常见的芝士碎大多都具有拉丝功能,芝士碎的拉丝效果要远好于芝士片。芝士···

    03-10 192
  • 芝士粉的作用和用法

    它一般用在餐饮食品业中。芝士粉可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。做肉类沙拉的时候可以撒在表面上,可以提味,增加风味。芝士粉是由纯天然奶油芝士历经破碎加工工艺生产制造而成的。芝···

    03-08 74
  • 半熟芝士为什么叫半熟

    半熟芝士的半熟是指,用适当的火候将芝士烤至半熟状态,使其表层具有略微的焦香味,但内部仍是湿润软绵的口感。半熟芝士介于全熟芝士与轻芝士之间,所以可以一次品尝到两种芝士蛋糕的口感。半熟芝士为什···

    03-06 107
  • 芝士奶盖放一晚上会坏吗

    要根据芝士奶盖的保存条件来判断。如果将芝士奶盖放置冷藏保存,则放一晚上是不会坏的,只是味道会变淡以及口感会下降等。如果将芝士奶盖在常温下保存,则放置一个晚上会坏,甚至有变质的可能,因此不建议···

    12-16 156
  • 芝士的营养价值及功效

    芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙,此外还含有丰富的铁、锌等矿物质,维生素A、B1、B2、叶酸等维生素。芝士的功效是补钙、有助于肠道健康、具有饱腹感利于减肥,还能减轻烦躁感和压力。1、补钙:芝士作···

    12-16 168
  • 芝士片可以做什么

    芝士片可以做芝士焗饭、芝士奶油焗红薯、鲜虾芝士汉堡、草莓奶油芝士松饼、奶油芝士热狗、奶油芝士饼干、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士焗菌菇、奶油芝士热狗等。芝士片可以做什么芝···

    11-20 64
  • 芝士片可以融化拉丝吗

    芝士片是否可以融化拉丝是由芝士的品种决定的。干酪的融化性和拉伸性对蛋白分子的联系决定芝士是否能拉丝。芝士的品种有鲜芝士、霉芝士、腌制芝士和加工芝士。而能拉丝的品种一般是鲜芝士,有马苏···

    11-14 93
  • 芝士什么人不能吃

    肠胃不好的人不适合吃芝士,因为芝士吃多了不容易消化,老年人也不太建议吃,芝士所含的油脂成分是偏高的,对于老年人消化系统不利。患有泌尿系统疾病、消化系统疾病或者神经性疾病的人群也不适合吃芝士···

    10-28 234
  • 不用烤箱的芝士吃法

    番茄芝士焗饭、芝士土豆泥、芝士蒸鸡蛋等。芝士是奶酪的一种,奶味浓度高,营养价值丰富,质感柔软湿润,十分爽口。做菜时适当搭配芝士,奶香浓郁,口感更好。不用烤箱的芝士吃法番茄芝士焗饭。将玉米豌豆煮···

    10-18 70
  • 芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗

    芝士片过期了但一直冷藏一般都不建议吃,虽然冰箱的温度较低,可以延长芝士的保存时间,也可以在一定程度上抑制微生物的生长,但芝士过期后,营养物质会流失,细菌的生长速度也会加快,就算在冰箱也会发生变质···

    10-16 178
  • 芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

    不可以吃。芝士存放再冷冻区虽然能够延长保存时间,对细菌等微生物的滋生有所抑制,但是并不能完全避免细菌滋生,而且芝士过期不仅营养成份流失较快,滋生细菌的速度也快。芝士过期了但一直冷冻的可以吃···

    10-13 68
  • 芝士的禁忌

    肠胃不好、泌尿系统功能失常的人不适合吃奶酪,另外,芝士为乳制品,含乳糖,所以对乳糖不耐受或对乳制品有过敏现象的人不适宜吃芝士。芝士的蛋白质、脂肪及能量含量极高,食用时注意不要过量。芝士的禁忌···

    09-08 99
  • 芝士片可以生吃吗

    芝士片可以直接生吃,吃的时候会有一种很浓烈的奶油口感,但是由于过于浓烈,往往人们会比较排斥这种味道,所以一般会把它加热或者分散在其他地方。直接食用也是完全可以的,只不过口感并不是太好。芝士片···

    08-28 174
  • 芝士怎么保存

    芝士应该密封冷藏保存,并且在两个星期内食用完毕。新鲜芝士,如农家芝士和稀奶油干酪的水分都比较高,因此它们比质地较紧密的芝士(契达、高达)更容易腐败。芝士保存方法···

    08-28 61
  • 奶酪片和芝士片的区别

    奶酪和芝士是同一种食物,奶酪英文是Cheese,又音译为芝士和起司。在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品。奶酪的营养价值···

    08-28 130