苦菊可以生吃，比较常见的做法是凉拌苦菊，能够最大化保留苦菊的营养价值，具有清肝去火、利尿通便、预防贫血、抗炎消肿、降低血糖等功效。苦菊能生吃苦菊可以生吃，最常见的生吃方法是将苦菊清洗干净后···