蟹黄的营养价值极高有“海中黄金”之称，非常适合补钙和营养不良且消化能力差的人群，可以增强人体免疫力，同时蟹黄中的活性物质也有非常显著的抗结核效果，但是过敏性和高血压高血脂人群忌···

蟹黄上的一层黑色膜衣是可以食用的，那其实只是螃蟹的内壳还没有长好，本质上是矿物质，煮熟后附在蟹黄上。蟹胃和蟹心是不能食用的，两者对人体都有伤害，同时生的螃蟹和死的螃蟹也都不能食用。蟹黄上面的···

衣服上蟹黄时间长了，需要将牙膏涂抹在蟹黄渍上，然后轻轻揉搓，再用清水冲洗，或者将酒精和粉末调制成糊状，然后擦拭在衣服的蟹黄上，静置一会，冲洗即可，蟹黄沾到衣服上后，应该及时清洗，时间越长，清洗难度越大···