为了让面包口感更香，造型更坚挺，面包中的油脂不可少。而为了降低成本，增加市场占有率，相对更便宜的人造奶油就成为了大多数面包厂商的首选。人造奶油特点···

可以，中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长，首先用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大。中筋面粉可以做面包···

面包糠过期了不能吃了。食物都有保质期，一旦过了这个保质期，很有可能滋生大量的细菌，食用会引起肠胃不适，甚至导致食物中毒，所以面包糠过期了继续食用可能会危害人体健康的。面包糠过期了还能吃吗面包···

两者的原料有所不同，贝果面包的主要食材是高筋面粉、白糖、酵母、黄油等，普通面包的原料则是有面粉、酵母、盐等等。两者的样式也不一样，普通面包有脆皮面包、硬质面包和软质面包，而贝果面包就一种形···

可以去专门的培训学校学习烘焙，或者通过观看网上的视频自学。一般厨艺技术培训学校都有开设短期的课程，如果不是想要成为专业的面包师傅，就可以去参加这类课程。学做面包可以去哪里学除了去专门的西···

正常晚餐时间吃不会发胖。全麦面包是用全麦面粉制作的，即没有去掉面粉外面麸皮和麦胚，含有丰富粗纤维，脂肪含量很低，可以促进肠胃蠕动，但口感略显粗糙。全麦面粉因加工程序较少而保留大部分的营养元素···

每100克的全麦面包的热量为246大卡。两片全麦面包大约60g左右，其所含的热量大约是150大卡。而每100克米饭的热量是116大卡，若一碗米饭100g，则两片全麦面包相当于1.5碗米饭。两片全麦面包···

全麦面包即使是密封的过了保质期还是不要食用了，过期之后的食物有可能已经变质了，变质的食物再吃的话很可能会造成腹泻、腹痛的情况，对身体造成不好的影响。密封的全麦面包过期了能吃吗全麦面包比普···

面包的软硬程度不一样，不出膜的面包比较硬，弹性差，出膜的面包柔软细腻，有弹性。面包内部气泡大小不一样，不出膜的面包内部气泡大，空隙大，出膜的面包气泡小，空隙小。面包出膜和不出膜区别面包都是用白面粉···

面包糠做的简单小吃，面包糠炸香蕉。面包糠适量、香蕉适量、鸡蛋2个。鸡蛋打成鸡蛋液加少许糖，香蕉去皮切小段，把香蕉放入蛋液中沾裹，在放入面包糠中滚满面包糠，中小火炸至金黄。面包糠做的简单小吃面···

如果面包保存的比较好，过期1-2天是可以食用的，不会对身体有什么影响 。但如果面包过期的时间比较长，则会滋生细菌和微生物，食用之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。因此建议不要食用过期的面包。吃···

全麦面包的配料表为全麦粉、饮用水、海藻糖、鸡蛋、鲜酵母、食用盐、食物添加剂等，其中主要成分是全麦粉，在配料中全麦粉应该是在第一位，约占50%以上。全麦面包的配料表全麦面包比普通面包健康，因为···

制作面包需准备小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，过程经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等。制作面包的方法与步骤基础醒发是面包整个工艺中最重要的一环···

爱情和面包中的面包指的是生存下去所需要的物质，是满足两个人在一起生活的生理上的最基本的需求，只有爱情和面包共存，一份关系才会长久，光有爱情是不足以支撑两个人生活在一起的柴米油盐的。爱情和面···

面包糠主要是用来沾在油炸食品的表面，比如：猪排、牛排、里脊等，裹上面糊或者鸡蛋液后再沾上一层面包糠，这样再去炸可以让食品保持外焦里嫩，美味可口。面包糠怎么用面包糠是一种使用十分广泛的食品添加···

面包过期两天不能吃。即使没有出现发霉、口味改变、带有异味等变质情况，也是不宜食用的。超过保质期继续食用，不仅味道口感大打折扣，而且还可能存在健康风险，造成不良后果。过期面包的用途···

面包虫人是可以吃的。它是优质的高蛋白食品，营养价值极高，被誉为昆虫界的“蛋白大王”。面包虫含有人体所需的磷、钾、铁、钠、铝等元素，是营养丰富的绿色无害食品。面包虫的好处···

面包烤完取出后，由于温度骤降，面包非常容易回缩，这时不应急着脱模，而应立刻将模具倒扣，待到冷透后再脱模，这样就可以避免面包回缩。在烤面包时，不应该将面包烤的过干，这样也容易导致回缩。面包烤后回缩原···

发霉的面包去掉霉点也不可以吃。因为人肉眼能看得到的只是部分霉菌长成的“霉斑”，而其产生的毒素是无法看见的。更为可怕的是，霉菌毒素可以浸入到食物中很深、看起来正常的部位，对饮食安···

面包虫是可以吃的。它是优质高蛋白食品，不仅可以做饲料，而且人们也可以食用，营养价值极高。其幼虫含粗蛋白56.58%，蛹含粗蛋白57%，成虫含粗蛋白64%，含量高于鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉等动物性食品。面···