煮粥时通常大米和水的比例为1：6即可，如果用手指衡量，中指指尖触碰米面，水浸到第三手指关节即可。如果喜欢稀的粥，放米和放水的比例一般在1：8左右，如果喜欢干的粥，比例可以放1:4的大米和水。煮粥要放多···

通常是不会的。预约煮粥的时候人们会把粥放在一个无氧的环境下，也就是锅中，这样是不会导致大米滋生细菌以及微生物的，不需要担心粥会变馊。熬粥无论是预约煮还是直接煮，都不会影响其营养价值以及食用···

小米煮粥要不要泡可以根据个人习惯。建议清洗好小米后，将小米浸泡15-30分钟，然后再下锅煮。因为这样煮出的小米粥更粘稠，香气更浓，口感更佳。另外，泡水后的小米在熬的过程中较容易熟，可以省柴火和时间···

薏米一般可以直接煮粥食用。不过，薏米口感及口味较淡，一般制作薏米粥时不会单独只放薏米，还会添加其他食材一起，搭配起来熬制口感更佳。此外，薏米属于粗粮，直接煮难以煮软，需要提前浸泡再煮。薏米可以直···

性质，特点，做法不一样。粥的做法多样，是由稻米，小米，玉米及豆类等经过长时间煮出来的，而稀饭做法单一，通常是用大米，白面，玉米，红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体，煮的时间短，汤与米的分离程度高。···

小米和红薯可以一起煮。小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠···

小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出，火太大无法控制时，可采用锅和盖之间留条缝，或在锅盖上支根脍炙，降低锅内温度，或粥快要溢出时放一把凉勺子，凉勺子可以迅速把沸腾的粥降低到沸点以下，并破坏水的运动方···

在煮粥前先将茯苓块浸泡泡发，否则煮粥时很难将茯苓块煮熟。然后将大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入茯苓块，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。茯苓块怎么煮粥干茯苓···

高压锅煮粥上气一般10分钟左右可以好。一般来说电高压锅上气后会自动转入保温状态，不再进行加热。因为是高压锅，需要时间过程慢慢泄气后才可打开，这个时间大概10分钟左右就可以。高压锅煮粥上气几分···

可以泡，也可以不泡。因为小米很容易煮熟，所以和熬大米粥的方式一样，直接放入汤锅里加入适量水熬煮即可。如果选择煮前浸泡，可将小米淘洗干净后放入碗中浸泡二十到三十分钟。煮小米粥的技巧熬煮小米粥···

砂锅煮粥大概需要煮1.5-2小时左右才能煮好。在熬粥之前可将大米放入水中浸泡半个小时，这样可以使大米充分吸收水分，再熬粥的时候可以更快软化，缩短烹煮时间。砂锅煮粥要煮多久才能煮好因为砂锅的性···

正确适量食用碱对人体没有危害。粥里面放入适量食用碱，可以让粥煮得更烂、更粘稠，有利于进食养胃，还可以可以中和胃酸，可以平衡胃液环境。所以适量食用碱煮粥对人体使没有危害的。食用碱煮粥对人体有···

首先找个能煮粥的锅，电饭煲、压力锅、砂锅都可以，然后把米淘洗干净，按照米和水1：3的比例放水，或者按照锅的刻度线放水，最后开始煮，如果是砂锅的话熬煮的时间会稍微长一点。怎么煮粥粥在熬煮之前可以先用···

糙米可以煮粥。糙米较高程度的实现了稻谷的全营养保留，它含有丰富的矿物质、蛋白质等营养成分，并且含有膳食纤维。糙米煮出来的粥，质地会更加的粘稠一些。此外，它还可以和红枣、莲子、百合等搭配食用···

小米是可以和大米一起煮粥的，二者一起煮粥更有营养，有益于消化吸收。小米和大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、淀粉等，食用米粥可以健脾养胃，帮助消化，还能促进新陈代谢，改善皮肤。小米可以和大米一起···

黑豆可以用来煮粥。将黑豆洗净在温水中浸泡2个小时，然后将泡好发胀的黑豆放到锅中加水煮到豆皮开裂，再加入大米继续熬煮。煮好后关火焖10分钟加入糖就可以吃了。黑豆粥有清热补血、改善睡眠的作用···

山药和绿豆可以一起煮粥，营养丰富，食用后可清热解毒，健脾益肺，具有滋补的作用，对人体健康有益处。山药要煮熟后才能吃，生的山药中含有一定的毒素，食用后容易引发中毒。体质寒凉的人不能食用过多的绿豆，会···

黑芝麻不炒可以煮粥的，如果将芝麻打碎再放入粥中，味道会更浓郁，并且黑芝麻中的营养也容易被吸收。黑芝麻的营养价值很高，有降血脂、预防贫血、润肠道的作用。但黑芝麻不宜食用太多，容易导致上火、拉肚···

铝锅本身的性能是非常好的，但是铝不是人体需要的微量元素，经常性的使用铝锅或者使用铝锅不当导致铝析出，人体进行摄入后，不仅会影响生育期的父母和胎儿，还会导致记忆衰退，所以最好买合金铝锅具或者用铁···

赤小豆和大米可以一起煮粥，两者一起煮粥不仅营养价值高，而且还能吸收多种微量元素以及维生素。食用赤小豆煮粥有养胃的作用，不过吃完不宜再吃羊肉，否则会引起身体不适。吃完大米粥也不要吃蕨菜，这样会···