粥放一晚上可以吃的。粥放在冰箱里能保存两天，隔夜不会变质。如果粥存放过久或放在温度高的地方，则容易变质，不能食用。喝不完的粥要密封保存，冰箱里冷藏的隔夜粥要高温加热后才能喝，粥容易消化，能滋补···