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鸭血冷冻一个月还能吃吗

鸭血冷冻一个月不能吃,鸭血在冷冻区一般可以保存3天时间,如果超出时间可能会发生变质,而且鸭血放入冷冻区后,其中的血液类物质或者蛋白质都会发生变化,极大影响食用口感和营养价值,应该将鸭血放入淡盐水中浸泡,每天换1到2次水即可。

鸭血冷冻一个月还可以吃吗

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