白萝卜可以和香菇一起吃吗
12-02 • 105 • 沒心沒肺的娜娜
很多人误认为萝卜和香菇是不能放在一起吃的,否则容易会产生泄气的现象,其实白萝卜和香菇中都含有丰富的营养成分,且两者性味并不冲突,可以一起食用。
香菇萝卜汤的做法
材料:白萝卜500克、水发香菇50克、豌豆苗25克、料酒、胡椒粉、盐、味精适量。
具体做法:
1、将豌豆苗洗净,萝卜和水发香菇洗净后,切片备用;
2、将萝卜在开水锅中焯至八成熟,捞入碗内;
4、锅内加水、料酒、盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜和香菇一起下锅,烫一下捞出放入碗里;
5、汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅后盛在碗里,加汤撒入胡椒粉即可。
香菇、白萝卜中含有大量膳食纤维,吃多了可能会引起消化不良、肠胃不适等,而且性质偏凉,过量食用会加重体内寒气,导致腹泻。因此食用要适量,白萝卜用量在100-200克,香菇用量在50-100克为宜。
声明:
本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。
联系方式: