导语：辣椒明末清初传入我国，最初在我国陕西、甘肃等地栽培，辣椒在我国已有400多年的种植历史，目前已经成为仅次于大白菜的第二大蔬菜作物。进入6月，高温高湿的天气频发，辣椒很容易患细菌性叶斑病，这种病害的病菌侵染速度很快，一旦发病很容易导致病害的快速蔓延，发病严重的叶片会大量脱落，甚至植株死亡，对于这种病害我们一定要早预防、早治疗。

叶片是辣椒植株进行光合作用的主要场所，辣椒叶片受损或者脱落会严重影响植株的光合作用，不利于将光能转化为稳定的有机物质，会对辣椒的产量和品质造成很大的影响。

辣椒细菌性叶斑病

辣椒细菌性叶斑病在田间的具体发病症状

辣椒细菌性叶斑病是一种典型的细菌性病害，这种病害主要危害辣椒的叶片，在患病初期叶片上会产生不规则形的黄绿色的水浸状小斑点，随着病症的发展病斑会扩大，且病斑的颜色会变成红褐色或深褐色至铁锈色，病部薄膜状（病斑膜质），病斑的大小不等，呈不规则形，有的病斑会出现穿孔的现象，患病严重的会导致大量落叶。

辣椒细菌性叶斑病和辣椒细菌性疮痂病在叶部的发病症状相似，我们需要进行正确的区分，这样才不会用错药

相同点：辣椒细菌性疮痂病和辣椒细菌性叶斑病都是细菌性病害，在发病初期叶片上都会产生黄绿色水浸状小斑点，且病斑都会融合成较大的斑点，患病后都会引起叶片脱落。这两种病害都在高温多雨的夏季易发。

不同点：辣椒细菌性叶斑病和辣椒细菌性疮痂病的区别主要有3点：一是辣椒叶片患了细菌性疮痂病后病部会隆起，呈疮痂状，而辣椒叶片患了细菌性叶斑病后患病部位不隆起；二是在发病后期病斑的颜色有差别，辣椒叶片患了细菌性疮痂病后病斑颜色为黄褐色，而辣椒叶片患了细菌性叶斑病后病斑颜色为红褐色，病斑相比疮痂病的病斑颜色更加深；三是病叶边缘的发病症状不一样，辣椒患了疮痂病后叶片边缘往往会干枯。

辣椒细菌性叶斑病（左），辣椒细菌性疮痂病（右）

注意：辣椒细菌性疮痂病会危害辣椒的叶、叶柄、茎、侧枝、果实，而辣椒细菌性叶斑病主要危害辣椒的叶片，且病斑不隆起，以上两点是识别这2种病害的关键。

只有了解辣椒患细菌性叶斑病的具体发病原因，我们才能精准的预防

一、病菌随病残体在土壤中或附着于种子上越冬。辣椒细菌性叶斑病是一种土传性病害，这种病害会随着病残体在土壤中越冬，在温度和湿度合适时，病菌就会随着风雨或者气流从叶片的伤口侵入。同样的如果种子带菌，病菌会附着在出土的幼苗上，随着植株的生长，当病菌遇到合适的气候时就会萌发侵染。总之，土壤带菌或者种子带菌是导致辣椒患细菌性叶斑病的最大原因。

二、温度高、湿度大有利于病菌繁殖。辣椒细菌性叶斑病的病菌最适宜的发病温度为24～28℃，温度高于35℃或者低于5℃病菌的繁殖都会受抑制，当空气相对湿度大于85%时病害易流行，7月、8月是病害的高发期。

三、叶片因虫害造成伤口。辣椒细菌性叶斑病的病菌更容易从叶片的伤口处入侵，像蚜虫、蓟马、茶黄螨、白粉虱等害虫都会在叶片上吸食汁液，病菌就很容易从这些伤口处侵染，从而导致辣椒叶片患病。

辣椒细菌性叶斑病

四、田间管理粗放。田间管理粗放包括未精心整地、田间杂草较多、偏施氮肥、土壤忽干忽湿，这些因素都会导致植株长势弱，容易使植株受病菌侵染。此外，如果种植得过密，会导致植株互相争夺阳光而徒长，辣椒植株徒长会导致植株柔弱，柔弱的植株更加容易被病菌入侵。辣椒在种植的时候如果偏施氮肥，会导致叶片的细胞壁变薄，辣椒更加容易被这种病菌侵染。

五、辣椒地周围的植株感染了细菌性叶斑病。辣椒细菌性叶斑病会随着雨水、气流传播，如果辣椒地周围的植株患了细菌性叶斑病，那么病菌就容易随着气流传播给健康的辣椒植株，像茄子、绿豆、油菜等作物都会患细菌性叶斑病。

六、养分缺乏、植株抗病能力差。辣椒连续结果能力强，结果期长短因栽培方式和栽培地区而不同，一般为60～120天，辣椒的生长需要充足的营养，如果营养不足辣椒植株很容易长势弱，长势弱的辣椒植株抗病能力差。一般贫瘠的地块辣椒更容易患细菌性叶斑病。

注意、地势低洼的地块、田间郁闭的地块、土壤黏重的地块、患虫害严重的地块相对更加容易患细菌性叶斑病。

辣椒细菌性叶斑病的病部融合

当辣椒已经患了细菌性叶斑病，接下来我们该采取哪些措施把损失降到最小？

第一，要把明显产生大病斑的叶片摘除。辣椒患了细菌性叶斑病后可能个别叶片上出现病斑，也可能多数叶片上发病，当叶片上的病斑比较大时说明发病已经很严重了，我们要及时把患病严重的叶片摘除，以免病菌随着气流快速蔓延。摘除的病叶要带出田间烧毁或者掩埋，如果病叶脱落了，我们可以尽可能的把病叶清理干净，因为这些病菌会随着病残体在土壤中越冬，同时这些残体容易导致病菌滋生，会加大防治的难度。

第二，及时给整片辣椒植株喷药。辣椒患了细菌性叶斑病必须要尽快喷洒农药，以最大可能的杀死病菌。可以选择的喷雾药剂有2%宁南霉素水剂（100mL兑水30公斤）、或者14%络氨铜水剂（100mL兑水30公斤）、56%氧化亚铜水分散粒剂（50克兑水30公斤喷雾）。喷药根据病症发展情况，每7～10天喷一次，连续喷3次。

第三，喷药两天后给辣椒植株撒草木灰。草木灰有两大主要功效：一是吸收水分、降低空气湿度，空气湿度降低能有效的抑制病菌繁殖，可以阻止病害蔓延；二是，草木灰可以防治虫害，在农村草木灰可是宝，每当蔬菜有害虫农民都会给蔬菜撒草木灰，防治效果很好，如果虫害多会给辣椒叶片造成伤口，这些伤口容易被病菌侵入。为什么喷农药后两天撒草木灰？因为部分农药是酸性的，为了避免影响药效草木灰要间隔2天撒施。

草木灰

注意：对于虫害的防治，有经验的老农会把药剂加到草木灰中，混匀后撒施，防治虫害的效果非常好。

对于辣椒细菌性叶斑病我们要以预防为主，这样才能避免辣椒减产造成损失

其实辣椒植株生病和人生病的原理差不多，只要我们隔绝病原、切断病菌传播途径、增强自身的抗病能力，就可以减少病害的发生。

一、阻止病菌侵染，尽量从源头减少辣椒患病

想要从源头阻止病菌侵染其实很简单，只要做到种子消毒、不轮作就可以了，像病菌随着气流和害虫传播我们很难避免。这两点看似简单但是真正付诸行动的人很少，很多人在种植辣椒时都不对种子消毒，很多人喜欢把辣椒种植在自家院子里，而且每年都重复种在一个位置，以上两点是导致辣椒常年发生病害的主要原因。

无论是购买的种子还是自己留的种子，在播种前都要进行种子消毒，种子消毒可以采用最简单的温汤消毒法，把辣椒种子用55℃温水浸泡15分钟，这期间要保持温度不变，同时要不断搅拌，这样可以杀死种子上的大部分病菌。无论是育苗还是定植，辣椒都不能进行连作，这样可以减轻土传性病害的危害，可以和非茄科作物实行2～3年的轮作。

辣椒育苗

此外，为了进一步防止带病移栽，辣椒幼苗在移栽前可以用噁霉灵药剂蘸根，可以促进幼苗茁壮成长。同时，在整地时可以用3公斤70%甲基硫菌灵可湿性粉剂拌30公斤细土撒在土壤中，可以有效的杀死土壤中的病菌，对辣椒病害的预防效果很好。

二、尽量恶化病菌生存的环境，防止病菌滋生

高温高湿、土壤黏重、土壤积水、田间郁闭有利于病害发生，因此我们在种植辣椒的时候如果能够避免以上4点，就可以大大减轻辣椒患病害的风险。对于高温高湿我们可以采用高垄覆膜栽培，高垄栽培可以有效防涝，在雨季可以一定程度的降低土壤湿度，而地膜可以减少水分蒸发，有利于降低空气湿度。地膜我们可以选用黑色或银色地膜，黑色或银色地膜不仅能降低地温，而且还能防杂草，可以减少中耕的次数，很适合越夏栽培。

银色地膜适于辣椒越夏栽培

对于土壤黏重和土壤积水的解决关键在于选择好的地块，在种植辣椒的时候我们尽量选择地势较高或者地块稍微倾斜、土壤疏松肥沃的沙质壤土，同时辣椒定植时进行垄作，选择好的地块可以减少辣椒病害的发生。

对于田间郁闭有3个好的解决方法：一是合理密植，辣椒合理密植可以增加田间的通风透光性，同时有利于植株健壮生长，以大垄双行定植为例，一般垄高在15CM左右，垄面宽60CM，垄沟宽30CM，定植时行距控制在40CM，株距控制在30CM左右；二是对植株整枝打杈，修剪掉弱枝、病枝、门椒以下的枝条、老叶、黄叶、病叶可以有效的改善田间的通风透光性；三是给辣椒植株搭架，给辣椒打架不仅可以防止植株倒伏，还可以改善田间的通风透光性。

辣椒搭架好处多

注意：垄要做成中间高，两边低的脊背形，做垄要在土壤稍微干燥时进行，防止土壤板结。

三、打铁还需自身硬，增强植株本身的抗病能力

一般健壮的植株抗病能力强，而且健壮的植株能保证辣椒丰产优质，要使辣椒植株健壮生长要做好以下3点：一是培育壮苗，壮苗不仅移栽后成活率高，而且移栽后长势会更加好，壮苗标准是茎杆粗壮、根系发达、无病虫害，培育壮苗重点在于苗床的管理，我们要合理调控温湿度；二是合理施肥，肥沃的土壤有利于植株健壮生长，在种植辣椒的时候除了要保证充足的基肥外，还要进行多次追肥，植株后期追肥要以氮、钾肥为主，但是要控制氮肥的施用量，以防止辣椒植株徒长。

三是对辣椒植株养根、护根，辣椒植株根系发达才能吸收足够多的水分和养分，在保证土壤有足够多的营养的情况下，我们还要进行合理浇水以及中耕除草，这样才能达到养根护根的效果。因为土壤过于干燥或者过于潮湿都会抑制根系的发育，土壤干燥的时候我们一定要进行浇水，浇水要小水勤浇，同时注意防涝。中耕除草可以疏松土壤，土壤疏松有利于根系发育，中耕除草尽量在土壤干燥的时候进行，以防止土壤板结，同时中耕的时候尽量不要伤根，以免病菌感染。此外，除草可以减少植株对水分和养分的竞争，有利于植株健康生长。

优质辣椒

四、在关键时期要喷保护性药剂

高温高湿的环境非常有利于病菌滋生，对于辣椒细菌性叶斑病一般在夏季的雨后发病，因此我们可以在雨后辣椒叶片干燥时喷保护性药剂，保护性药剂可以预防多种病害的发生。我们可以选择的药剂有50%福美双可湿性粉剂600倍液，或者65%代森锌可湿性粉剂700倍液，或者喷30%噁霉灵可湿性粉剂1000倍液，在关键时期喷保护性药剂对病害的预防效果非常好。

总之，辣椒细菌性叶斑病是辣椒叶部的主要病害之一，这种病害一经侵染，扩展速度很快，因此对于这种病害我们一定要以预防为主，患病后要在患病初期尽快喷药治疗，这样才能把病害造成的损失降到最低。