螃蟹可以放进微波炉加热，一般蒸熟的螃蟹放进微波炉再次加热只需要3-5分钟的时间即可，不要加热太长的时间导致螃蟹里面的水分流失，从而出现蟹肉变烂或者老化，影响口感，蒸熟的螃蟹最好要在当天吃完。螃···

螃蟹休眠和死亡可以通过外观、味道以及硬度来区分，休眠期的螃蟹因为呼吸，嘴巴会持续吐出白泡，并且腹部较硬，将其眼睛压下去会自然弹跳起来，而死亡的螃蟹不会吐泡，腹部较软，还会散发出腥臭的气息，甚至流出···

活着冻死的螃蟹不能吃，因为螃蟹死后体内的组氧酸会分解为有毒的组胺，食用后会引起中毒的症状，不利于人体健康。活螃蟹可以采用冷藏的方式保存，即将其捆绑装入保鲜盒，盖上湿毛巾放入冰箱，也可以将螃蟹放···

活的螃蟹不可以带上高铁动车。活的螃蟹属于活体物，根据铁路安全管理条例规定，活体物会对乘车环境造成一定的污染，禁止携带。在高铁动车上发现违禁品时，需要加倍补收包裹运费，必要时交前方停车站处理等···

螃蟹在密封的泡沫箱里可以存活两天左右。螃蟹体内存在大量的细菌和寄生虫，在密封的环境中损耗降低，不利于生存。日常保存新鲜螃蟹，可以将其捆绑装入保鲜盒，盖上湿毛巾放入冰箱冷藏保存，也可以将螃蟹放···

螃蟹里面透明胶状物是蟹膏，可以食用。公蟹的蟹膏是精囊和所属器官的集合，呈现白色半透明的膏状，口感绵厚，营养丰富，而母蟹的蟹膏一般是黄色的。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷脂和维生素等，油脂含量较高，不适···

冷藏一天的螃蟹死了不能吃，因为死亡的螃蟹在低温冷藏的过程中，仍然会滋生细菌，导致蟹肉变质，此时不宜食用，但冷冻保存的螃蟹死了，是可以继续食用的，只要螃蟹没有出现腐臭味或者蟹肉腐烂的现象即可。冷藏···

螃蟹冻了半年以后就不能再吃了，家用冰箱的保鲜能力远远比不上专业冷库，一般的生鲜在冷冻层只能保存2个月的时间，半年的时间里可能遭遇了停电的情况，螃蟹在这个时候可能就已经变质不能食用。螃蟹放冰···

牛肉跟螃蟹能一起吃，两者在营养成分上不相克，而且都富含营养价值，一起食用对人体非常有益，但是牛肉不能和韭菜、橘子一起食用，不利于人体的消化，另外螃蟹不能和柿子、西红柿一起食用，可能会出现食物中毒···

螃蟹里黑色条状物不是寄生虫，而是蟹黄和蟹壳之间的肉膜，不含有害物质，是可以正常食用的，螃蟹死后切勿烹饪食用，以免其中产生有害物质，影响人体健康，另外螃蟹不能和芹菜、西红柿一起食用，可能会造成食物中···

螃蟹需要洗，螃蟹属于水生物种，其体内和表面都会含有许多寄生虫和有害物质，未清洗食用会对人体造成危害，螃蟹清洗应该先浸泡10分钟，然后用毛刷将表面和缝隙里的污渍刷洗干净，死螃蟹切勿食用，可能会导致人···

螃蟹腿上的黑毛不能吃。螃蟹腿上的黑毛是其用来伪装和捕猎的工具，螃蟹有毛标志着其品质上佳，但是这些黑毛中容易藏污纳垢，直接食用不利于人体健康，需要在烹煮螃蟹之前去掉其腿毛，更加的干净卫生。螃蟹···

隔夜螃蟹热热能吃，但是需要保证螃蟹完全加热后再使用，避免有残留细菌进入体内不利于人体健康，螃蟹未食用完，应该放置在冰箱冷藏区保存，最多保存2天时间，另外，切勿食用死后烹饪的螃蟹，严重者可能会出现食···

熟的螃蟹可以观察蟹黄判断新鲜不新鲜，蟹黄完整饱满，并且富有色泽说明螃蟹新鲜，反之为不新鲜，鳃瓣洁白饱满为新鲜螃蟹，鳃瓣稀疏腐败为不新鲜螃蟹，还可以通过蟹腿判断，蟹腿捏起来应该比较瓷实，而不是如同塑···

活螃蟹要想保存到第二天可以用冰箱冷藏、清水保存和鱼虾保存。保存时，先将活螃蟹捆绑好放进冰箱，覆盖湿毛巾保存其活力，还可以直接放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜。···

螃蟹和黄桃不能一起吃，螃蟹中的蛋白质和钙与黄桃中的维生素C相遇会形成沉淀物，不易消化，最好间隔一小时以上食用，螃蟹的营养能补充骨骼，提高免疫，黄桃能生津止渴，促进食欲。螃蟹和黄桃能同吃吗···

螃蟹和猕猴桃不能一起吃，二者都是性寒的食物，猕猴桃的维生素C与螃蟹的蛋白质、钙、砷相克，同吃会使肠胃受寒，消化不良，单独吃螃蟹可以滋补身体，疏筋益气，吃猕猴桃可以促进代谢，稳定情绪。螃蟹能和猕猴桃···

吃完螃蟹手上的腥味可以用柠檬去掉，将柠檬汁挤压在手上，揉搓后冲洗即可，也可以将手泡在陈茶水中，把茶渣抹在手上，去除腥味，还可以将白酒倒在手中擦洗来除去腥味，另外，香皂也有很好的去味效果。吃完螃蟹手···

活螃蟹蒸的时候不乱跑需要提前捆紧、用白酒泡螃蟹10分钟。活螃蟹在蒸煮时会挣扎，导致腿在碰撞中折断，所以用绳子绑着限制活动，或将它们泡在酒中麻醉。需要注意的是在蒸煮螃蟹前要将螃蟹洗干净，在吃螃···

螃蟹和芋头能一起吃的，不会有不良反应，但不宜多吃，以免胃寒。螃蟹含有蛋白质和碳水化合物，食用能疏通经络，养筋活血，芋头含有淀粉和蛋白质，能提高免疫力，滋补脾胃。螃蟹和芋头能同吃吗?1、能一起吃螃蟹和···