螃蟹建议通过冰箱、塑料盆、保鲜膜等物品储存。新鲜的活螃蟹可以放入冰箱的冷藏室中保存，将冷藏室的温度调至5℃-10℃之间，给螃蟹盖上毛巾即可短时间储存。煮熟的螃蟹可以用保鲜膜保存，将保鲜膜均匀···

顺丰能寄活螃蟹海鲜，但顺丰快递公司规定海鲜类除大闸蟹、甲鱼、大龙虾外，其它活物体动物禁止收寄。为保证物品运输品质，部分时令蔬果类每单不能超过5KG，大闸蟹每单不能超过10KG。顺丰能寄活螃蟹海鲜···

可以通过针扎、捆绑等方法蒸螃蟹不掉腿。在蒸螃蟹之前建议用一个细针在蟹嘴处(两眼中间吐沫的地方)斜着戳进去，大约戳1厘米左右即可，这时候再放在锅里蒸，螃蟹腿就不会掉了。怎么蒸螃蟹不掉腿蒸螃蟹···

螃蟹的热量不高，一只3-4两的螃蟹，可食用部分大约是70克左右，热量大约是70千卡，和食用一个150克的小苹果差不多。但是螃蟹的蟹黄和蟹膏中脂肪含量较高，所以吃螃蟹的时候要注意不能吃太多。螃蟹的热量每···

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸螃蟹之前要把螃蟹腿绑上，以防螃蟹掉腿，蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品去除腥味。怎样蒸螃蟹螃蟹属软···

盐焗螃蟹需要焗20-30分钟，等大闸蟹通体变红熟透即可食用。盐焗螃蟹是以肉蟹为主料的菜品。建议用粗盐制作盐焗螃蟹，因为粗盐的颗粒感分明，这样焗出来的螃蟹会更入味，口感也会更好。盐焗螃蟹需要多少···

如果是刚杀的活螃蟹，可以放冰箱冷冻，以抑制细菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐败变质，从而延长螃蟹的食用时间，一般可以放7天左右。如果是死了很久的螃蟹，或不确定死了多久的螃蟹，最好扔掉不要再食用，也不···

煮螃蟹一般会放料酒、姜片、食用盐等调料。在煮螃蟹时加入料酒和姜片可以起到去腥的作用。也可以加入一些黄酒或者米酒，它们的去腥效果也是不错的，还能提鲜。另外，因为有些螃蟹本身会自带一些咸味，加···

可以。只要河里没有污染物，河水水质达标，螃蟹体内的毒素就不会积累太多，可以食用。农村小河里面的螃蟹，叫山螃蟹、爬海、山蟹，生于山涧河流而得名，又小又硬，又叫野生螃蟹，味道鲜美、营养丰富，可食用。农村···

活螃蟹杀了建议直接烹饪食用，不建议保存。螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺。组胺由组氨酸在脱羧酶的作用下产生，是一种有毒的物质。组胺物质会随着螃蟹死亡时间的推移，积累···

双盖螃蟹一般就是准备换壳的螃蟹，之前的壳未完全褪下而新的壳正在长出来，这样的螃蟹也是最肥的，所以很多人会特意挑选双盖螃蟹食用，螃蟹的腿和屁股下面那块儿如果是鼓起来的，这种一般就是双盖螃蟹。双···

蒸箱100度蒸螃蟹要20-25分钟。螃蟹在蒸之前建议要先清洗干净，洗出螃蟹里的脏东西。在蒸螃蟹的时候，可以在螃蟹上面放上大块的生姜，以达到去腥的作用。蒸箱100度蒸螃蟹要多久常见的螃蟹有梭子蟹、远···

可以放冰箱冷藏保存，或者放塑料桶、浴缸、水槽或者大盆中常温保存，或者将活螃蟹煮熟、蒸熟、烤熟后密封放冰箱冷藏、冷冻保存。保存活螃蟹的首先要让其鲜活，死了的螃蟹，会有很多细菌和毒素。买来活螃···

蒸螃蟹时，最好把壳朝下，肚皮朝上。这样可以防止蟹黄流出，还可以让螃蟹更容易熟。清蒸是螃蟹最好的煮法，不仅保留了螃蟹的原汁原味，还让螃蟹色泽更为金黄、诱人。蒸螃蟹注意什么蒸螃蟹的时间不宜过短，不···

无论是河蟹还是海螃蟹里面都会含有一定的盐分，所以煮螃蟹的时候可以不用放盐，如果觉得味道太淡可以放一些其他调料，或用酱油和醋调配成蘸料用来蘸蟹肉吃。煮螃蟹要放盐吗绝大多数种类的螃蟹生活在海···

螃蟹要放到第二天，需要用冰箱保存，把活着的螃蟹脚捆起来，放在冰箱的冷藏室，温度在5-10度，盖上湿毛巾即可，如果螃蟹是蒸熟之后再保存，用保鲜膜覆盖螃蟹，放入冷藏室保存。螃蟹当天不吃怎么放到第二天螃蟹的···

螃蟹蒸10分钟左右就熟了，建议用大火蒸，用大火来蒸，口感会更好。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹绝大多数种类的螃蟹生···

螃蟹凉了可以重新加热。食物越新鲜越好，凉了重新加热的螃蟹与刚做好的螃蟹相比，味道会差一些，营养也会损失更多，所以螃蟹最好还是在新鲜的时候吃完，现做现吃。螃蟹凉了可以重新加热吗螃蟹在生物分类学···

无肠公子是古人对螃蟹的别称，主要出自于晋·葛洪《抱朴子》，原文中记载“称无肠公子者，蟹也”。所以自古以来，古代的文人墨客与螃蟹结下了不解之缘，以其对蟹的细微观察和···

建议：1、蒸煮时间以20-30分钟为宜，螃蟹壳完全变红为熟。2、螃蟹蒸之前，最好绑腿。3、蒸螃蟹时最好加入葱、香菜、料酒、蒜等调味品。4、螃蟹在蒸的过程中，不宜多次开盖，最好一次性蒸熟。螃蟹螃蟹属软···