胃肠道健康的成年人可以吃10个左右，如果是脾胃虚弱的人，最好少吃或者一天最多吃5~6个，在吃了杏干后不要吃一些生湿类的食物，比如肥猪肉，否则可能会引起积食，可以吃些蔬菜水果等容易消化的食物。杏干一···

晒好的杏干可以往上面撒一些盐，之后完全密封包裹好，吃的时候略微冲洗就可以去掉咸味。也可以往罐子底部垫一层保鲜膜或防潮纸，再把晒好的杏干放入里面，之后在罐口盖一层保鲜膜，盖上盖子密封保存即可。···

烤箱可以烤杏干，捞出糖水熬煮好的杏控干水分，并摆放在烤盘内，之后放入烤箱将杏的正反面各烤2～3小时就可以。需要注意烤箱要提前预热，这样可以让杏的水分更快地烤干，烤出来的杏口感也会更好。烤箱可以烤···

晒杏干的方法先将成熟的杏子果实洗干净，洗干净后将里面的核取出，去核的时候不可以用力挤压杏肉，取出果核后将杏肉散开平放在水平的板上，铺平后放置在太阳下暴晒几天，等水分全被晒干后就成为了杏干。···

杏干快速晒干的方法准备一些杏子，用手把每个杏掰开，去掉核留下杏肉，把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上，把它放在阳光下晒几个小时，等晒到杏肉发干即可。再把晒干的杏干洗净，加糖搅拌，蒸10分钟···