紫甘蓝相克的食物有苹果和黄瓜，紫甘蓝与苹果一起吃会影响人体对维生素的吸收，与黄瓜一起吃会降低紫甘蓝的营养价值。此外平时吃紫甘蓝不宜食用过多，否则其含有的大量膳食纤维会导致肠胃过度蠕动，可能···

食用后能刮油越吃越瘦的食物有卷心菜、木耳、海带、西红柿、洋葱、芹菜、玉米、蘑菇、冬瓜、韭菜等。卷心菜的热量低，食用后能增加饱腹感，清除体内的油脂。适量的食用木耳，能清肠排毒，促进人体代谢。···

葡萄不能和牛奶一起吃，因为葡萄中的多种果酸会和牛奶中的蛋白质反应生成沉淀。此外也不能和海鲜、人参一起吃，因为海鲜中大量的蛋白质和钙质会和葡萄中的鞣酸反应，人参中的蛋白质也会和葡萄中的鞣酸···

食物太油腻的话，最好吃完多喝温水，这样促进排泄的同时也能排出油脂，适当加入一些绿茶泡茶饮用也有解腻的作用。吃完油腻食物之后也可以吃苹果、山楂、橙子这类水果，不仅促进肠胃消化，而且还可以去除油···

白萝卜不宜与胡萝卜、桔子、柿子、木耳、人参、黄瓜、银耳这七种食物一起吃，其中胡萝卜和白萝卜一起吃会破坏维生素C的营养价值；如果同吃木耳和白萝卜还会引起皮炎等过敏症状；如果同吃白萝卜和柿子···

紫外线可以消毒食物，因为紫外线在没有后续能力跟上的情况下，很快就会衰减至完全消失，不会残留在食物里面。并且紫外线仅仅对细菌、微生物有影响，不会影响食物的营养价值和食用口感。紫外线消毒可以消···

苦瓜、番茄等食物与桑叶相克，因为桑叶在中医里是一种性质寒凉的药材，而苦瓜和番茄都属于寒性食物，一起食用后会导致体内的寒气加重，身体负担会大大加重，从而引起身体不适的症状。1、苦瓜苦瓜是和桑叶···

猪肝和山药相克，猪肝含有的铜、铁、锌等微量元素，和山药内的维生素C会发生氧化反应，造成维生素C的营养流失;黄瓜内部含有维生素C的分解酶，和山药一起吃会流失营养。虾含有高蛋白，和山药一起吃会导致消···

铝箔纸的哑光面接触食物，也就是颜色较乌的那一面。正确使用铝箔纸可以避免食物粘在烤盘上，会更方便清洗烤盘。烤制一些带有调料的食物时，还可以避免食物上的调料掉落。铝箔纸哑光面接触食物铝箔纸的···

车厘子是碱性食物，因为车厘子含有的矿物质成分为碱性。车厘子其实是英文单词cherry音译而来，最早在在台湾、广东、香港等地被直译成车厘子。目前我国进口的车厘子主要来自美国、加拿大、智利等美洲···

有外包装的食物可以将酒精喷洒在包装上，没有外包装的食物可以直接浸泡在热水内一段时间，都可以达到消毒的目的。若是需要给蔬菜水果类食物消毒，可以按比例配置成碱水，把蔬菜或水果浸泡在碱水内一段时···

酒精可以给食物消毒，但是比较适合给包装包裹的食物消毒，不建议用来给蔬菜、水果等食物消毒。使用酒精给包装包裹的食物消毒时，需要选择浓度为75%的酒精，之后将酒精装入喷壶并喷洒在食物包装的表面就···

一般的食物和饮品如果被喷入消毒液，尽量不要再食用了，虽然少量消毒液不至于食物中毒，但是会引起肠胃不适;一些带皮的水果，可以将表面的消毒液清洗干净，或者直接削皮后就可以食用了，如果不小心误服消毒···

高锰酸钾可以给食物消毒，一般来说浓度为0.1%的高锰酸钾溶液可以用来给水果、蔬菜、茶具等物品消毒，消毒之后用清水冲洗干净不会对人体造成影响。但是需要注意使用高锰酸钾消毒要现配现用，否则溶液放···

超市买的食物消毒的方法有很多，例如可以使用生理盐水进行消毒，因为生理盐水对人体没有危害。但是需要注意生理盐水比较适合用于蔬菜、瓜果等食物消毒。理论上还可以把食物放在沸水内消毒，因为大部分···

食物消毒用高温加热的方式就可以了，一般的病毒和细菌，都不能存活在50℃以上的环境，将熟食买回去后加热一下即可;如果是生冷食物，应该避免食用刺激的食物造成胃部不适。尽量把食物放入蒸笼或微波炉进···

其实外卖食物不需要消毒，因为在制作的过程中已经熟了，不会含有细菌的。可能需要消毒的地方是打包盒的外部以及包装的塑料袋，这些物品沾染了灰尘可能也会沾染细菌，因此可以用消毒湿巾擦拭，然后洗干净手···

双氧水可以用于食物消毒，但是仅限国家规定的使用剂量，并且也要符合规定的残留量。双氧水一般用于饮用水、奶制品等食品加工的消毒，不过一般购买的双氧水是用来给物品消毒，常用于医疗消毒，如果直接给食···

包装食物消毒的方法有很多，例如可以将包装食物放在低温环境内，这种方法既能杀死包装食物上的细菌，也能保持食物的营养物质和风味。也可以将包装食物放在沸水内煮10分钟，或者是利用微波、紫外线灯电磁···

疫情期间食物一定要清洗干净，采用盐水或开水浸泡的方式消毒，不要储存过多的食物以免变质腐烂，食用各种食物前一定要烧熟煮透，剩饭剩菜密封存放，再次食用前彻底加热，生熟食物分开存放避免接触，冷冻后的食···