雪莲果不仅可以生吃，它还可以煮、炒着吃，能使人体更容易吸收当中的营养成分，煮出来的雪莲果口感多汁又脆、清甜爽口，通常在煮雪莲果时，需要去掉它的表皮，才能使雪莲果的口感更加纯粹，具有着开胃、清热解···