红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。粽子红小豆泡多久可以包想要红小豆···

长期吃红小豆，会对消化系统产生影响，导致营养不良。红小豆中含有皂苷，长期食用会对肠胃造成刺激引起腹泻，和大米一起熬制的红小豆还会导致口腔溃疡。红小豆在祛除体内湿气的同时也会带走人体的大量水···

煮红小豆馅的时候要先浸泡红小豆，把浸泡好的红小豆放入高压锅内之后，加入没过红小豆一厘米的清水即可熬煮，或者按照红小豆和水以1:2的比例加入也可以。将红小豆熬煮出来之后，加入少量白糖搅拌成馅，可···

红小豆与赤小豆的区别在于外形、烹饪过程、作用功效不同，红小豆略大一些，呈现椭圆形状，较软，容易出沙，口感绵密，具有生、化湿补脾的功效。赤小豆呈现圆柱形有光泽，有细长的外形，有利湿消肿、清热退黄的作···