可以。但银耳最好不要泡一晚上，银耳泡一晚上容易滋生细菌，银耳的营养价值也会降低，银耳用冷水泡3-4小时即可。银耳中含有大量的硝酸盐成分，如果泡发的时间过长，会形成亚硝酸盐。银耳可以泡一晚上再煮···

火锅底料在煮之前，可以炒，也可以不炒。一般来说，炒过的火锅底料吃起来更香。因为香料在炒的过程中逐步受热，香味能够更好地释放出来，食物在煮的时候也能够更加入味。建议将火锅底料炒了再煮。火锅底料···

煮过的水是可以再煮的，虽说重复烧开的水会产生亚硝酸盐这种含有较强毒性的物质，但想要产生亚硝酸盐通常需要反复煮沸几十次或上百次，日常生活中几乎不会出现这样的情况，所以煮过的水是可以再煮的。水···

可以，只要没有发生变质第二天还可以食用，但是不建议浸泡太长时间，虽说米粉浸泡时间越长越容易煮熟，但是浸泡时间过长米粉会比较容易被微生物污染，发生变质有异味，口感也会变差。米粉可以泡一晚第二天再···

生豆浆一般不可以隔夜再煮。豆浆隔夜后营养成分会流失，营养价值也不如当天新做的，隔夜煮食用价值不大。即使放在冰箱里保存也要注意，豆浆可能会产生新的细菌，对身体有害，所以不建议豆浆隔夜再煮。生豆···

紫菜可以洗过再煮，如果是免洗紫菜可以不用清洗，如果是散装紫菜则是需要清洗的，先撕成碎片后用水浸泡搅拌即可。食用紫菜可以为人体提供丰富的碘元素，可以有效的调节人体新陈代谢的功能，是一种很好的保···

薏米炒过不需要泡了再煮，只要把薏米和红豆、桂圆、枸杞等食材一起熬煮即可。薏米本身是寒性的，炒制之后可以减轻寒性的刺激，用小火慢慢把薏米翻炒至金黄色即可捞出，这样用薏米煮粥之后不仅营养丰富而···

饺子不需要解冻可直接放入锅中煮。饺子解冻后外皮会变得湿软，下锅之后容易出现粘连以及破烂，因此饺子不需解冻直接下锅，能够保证饺子的完整性，在煮之前可加入几滴植物油，也能避免出现粘连作用。饺子不···