一斤蒜大概能产出0.8-1.3斤的蒜黄。蒜黄即指是大蒜的幼苗，是大蒜在黑暗无光的环境下，经过软化培育而出的结果。通常在挑选蒜种的时候，一定要选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种···