绝味鸭脖的热量大约为180大卡(100克)，虽然它的热量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。绝味鸭脖味道比较辛辣，吃了之后很容易出现上火现象，所以建议本身容易上火的人群···