不是的，榴莲自己开口说明已经完全成熟。如果榴莲自己不开口，可以自行将其掰开，然后食用。一般来说，未开口的榴莲香味不是很浓郁，果肉吃起来可能有点脆，不够滑或甜。如果发现榴莲果肉不够成熟的话，可以自···