做好民族工作，最关键的是搞好民族团结，最管用的是争取人心。中国是一个以汉族为主体、56个民族共同组成的统一的多民族国家，汉族和55个少数民族共同组成伟大的中华民族。做好民族工作最关键最管用的···

卤水点豆腐关键在点卤水的时候，卤水的量要控制好，不能过多也不能过少，还有温度也要注意，是有标准值的，需要用温度计来测量，卤水的作用就是将豆浆聚在一起，成为白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了···