蒙古寒蝉可以吃。吃法一般是去掉它的头和腹部，用来油炸或者烧烤，蒙古寒蝉胸脯里面是有肉的，而且特别嫩，蛋白质含量也高。蒙古寒蝉分布较广，在我国除最寒冷的地区外都有分布，其中以山东、河北等各地更多···