东北白木耳可以当作原料，清洗泡发后制作成凉拌白木耳食用，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成不同的菜肴，例如白木耳炒鸡蛋、白木耳炒肉、白木耳炖鸡、白木耳炖鸭等，或者制作成饺子馅、包子馅等。东北···

一般情况下，白木耳用凉水浸泡需要泡3-4个小时，而用温水浸泡需要泡1个小时左右。白木耳泡至舒展开后，需要摘去底板及杂质，并手撕成小朵状即可通过蒸、煮、炖等方式食用。白木耳要泡多久才能煮白木耳泡···

新鲜白木耳保质期一般为3-5天左右。白木耳一般指银耳，新鲜银耳可以装入容器后放入冰箱冷藏保存，尽量不要购买鲜银耳，建议选择干银耳。受培植的环境和土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此···

新鲜白木耳怎样吃才安全?新鲜的白木耳可以直接用来吃吗?新鲜白木耳是可以吃的，新鲜的白木耳炖煮的时间会更短一些，而且吃起来口感糯性非常好，不过在吃新鲜的白木耳之前，最好放在一个盛满水的容器里面···

白木耳是银耳。白木耳外观呈半透明的鸡冠状，表面有平滑的胶质皱褶，主要颜色为白黄色，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B以及多种氨基酸等，能够滋阴润肺、养胃生津，但是风寒咳嗽的患者不宜食用。白木耳···

白木耳泡一天一夜可能有毒，尤其是在环境跳读较高的情况下，白木耳会滋生很多对人体有害的毒菌。泡发白木耳需要掌握正确的方法，不同的水泡白木耳的时间不同，例如白木耳放在热水中浸泡时，浸泡20分钟左右···

白木耳不能和菠菜一起吃，菠菜中含有较多的铁元素，会和白木耳中的磷元素发生反应，不易消化。白木耳不适合与四环素一起食用，会降低四环素的药效。白木耳与白萝卜一起食用容易患上皮炎，影响身体健康。1···

白木耳过期了不能吃白木耳过期了是不能吃的，白木耳过期后里面会滋生细菌，不适合继续食用。如果白木耳发生了肉眼可见的变质，比如霉斑、摸起来黏糊糊就需要马上丢掉，就算是干的白木耳也不宜继续吃，很容···