猪肉可以吃，它可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉的纤维比较细软，结缔组织···