黑面包添加木屑是为了保存得更久的同时更好的满足人的食物供给，黑面包添加木屑被大量悉知是因为列宁格勒战役，因为物资匮乏当时苏联军民分配到的黑面包里添加了大量的木屑，这在如今是几乎不会存在的···