乐山的美食有很多，比如钵钵鸡、甜皮鸭、九妹凤爪、九九豆腐脑等，具体如下：钵钵鸡：钵钵鸡算是乐山美食的扛把子了，一条街感觉半条街都是钵钵鸡，钵钵鸡有红油和藤椒油的，红油香辣爽口，藤椒麻辣鲜香。甜皮鸭···