不建议早上吃榴莲，因为早上肠胃会处于类似休眠的状态，食用榴莲这类相当较刺激的食物可能会因此肠胃不适。但是平时适当食用榴莲对人体健康很有益处，因为我国民间一直有一只榴莲九只鸡的说法。不建议···

榴莲有点生已经剥开了可以将榴莲和水果一起放入保鲜袋内，放置1～2天后，苹果释放的乙烯就可以将榴莲催熟。若榴莲肉已经被剥出来，可以用保鲜膜包裹好放在室温下两天时间，榴莲肉也能自然熟。榴莲有点生已···

榴莲可以放在冰箱保存，但是带壳的建议放在常温下，会使它能够自然熟透味，味道酥软。若是已经剥好的果肉，可以将其用保鲜膜包好，放入保鲜盒中密封，置入冰箱即可。榴莲营养丰富，适量食用可以促进肠胃消化。···

挑榴莲可以根据榴莲的外形、榴莲刺、声音来区分公母。公榴莲的体型比较长，榴莲刺凸起得不明显，非常扁平，拿起晃动的时候声音不强烈。母榴莲的体型圆润，刺多凸起得明显，果肉饱满，拿起晃动能够听到果肉碰···

制作榴莲壳炖鸡时，先将花椒等大料煸香，再把鸡放入锅中翻炒，炒好后盛入煲中，煲内提前放入清水、榴莲壳、黄芪等配料，炖半小时之后放入适量的盐调味，再焖一段时间即可食用。榴莲壳炖鸡营养丰富，适量食用能···

女性食用榴莲好处非常多，榴莲中的钙质丰富，食用后能补充身体的钙质。榴莲属于热性水果，能使身体内的血液流畅，缓解女性手脚冰凉的问题。榴莲的营养价值高，适量食用还能滋补身体。1、补充钙质榴莲被称···

榴莲与酒相克，酒和榴莲都属于燥热之物，食用后会造成身体不适。榴莲还与与牛肉、狗肉、羊肉等热性食物相克，同食容易引发上火，还会引起身体不适。榴莲还不宜与山竹一同食用，会阻塞肠道，引起便秘。1、酒···

荔枝和榴莲不建议放在一起吃，因为两者都属于性质温热的水果，一起吃可能会引起上火的症状。此外还需要注意荔枝不适合与黄瓜、牛奶一起吃，榴莲不适合与螃蟹、牛羊肉等食物一起吃，否则会降低食物的营养···

榴莲吃多了应当立即停止食用，否则人体肠胃无法完全消化和吸收榴莲的营养物质，会引起上火的症状。此外榴莲还含有大量的纤维素，吃多了还会影响肠胃蠕动，从而引起便秘，这种情况应当多喝热水来缓解。榴莲···

荔枝和榴莲都是热性水果，营养丰富，但却不能一同食用，容易上火。两者糖分含量也都很高，同食会导致糖分过多堆积在体内不易消化，容易引发腹胀。榴莲不能与白酒一同食用，容易使血管阻塞，危害身体健康。荔枝···

榴莲壳的白瓤可以冷冻或者晾干保存，冷冻保存要先用刀切除外壳并切成小块放入冰箱冷冻室。还可以用水煮榴莲壳使白瓤分离，然后放在干燥通风处晾干，白瓤有清热降火的作用，无论是泡水冲服还是炖汤都很美···

判断榴莲是否成熟可以看颜色、摇一摇、按压，成熟的榴莲表皮颜色会发黄，摇晃时可以听到果肉和果壳碰撞的声音，按压果壳会有一定弹性。而没有成熟的榴莲表皮会呈绿色，摇晃时不会有果肉和果壳撞击的声音···

看榴莲是否熟了可以看外形、闻气味、看颜色，成熟榴莲的外形会呈扁圆形，表面凸出的鼓包会比较多，表皮颜色会偏黄，同时会散发出浓郁、独特的榴莲香。而没有成熟的榴莲外形圆润，表皮会呈青绿色，不会散发任···

榴莲开了小口可能是因为成熟了，这种情况通常是因为过度成熟造成的，这种榴莲要及时吃完，若放置时间过长容易滋生细菌。但是榴莲开小口也可能是因为病虫害造成的，这种榴莲的表面往往会伴随腐烂、长霉点···

想要把榴莲皮晒干，取出准备好的榴莲皮，并把粘黏在榴莲皮上的果肉去除，用清水洗干净。将榴莲皮浸泡在盐水里洗干净，把榴莲皮内的白色果肉取出并放置在阳光下晾晒，将白色果肉晒干之后用布袋保存，平时注意···

剥开榴莲发现不熟之后，可以把榴莲果肉剥开并放入保鲜袋内密封，将榴莲果肉放入米袋里催熟。或者将榴莲和苹果放在一起，熟苹果内的乙烯可以催熟榴莲。还可以用报纸把榴莲包裹起来，放在温暖的地方等待榴···

挑选榴莲的时候用指头按压榴莲外壳上面的刺，如果尖刺可以捏在一起就证明榴莲已经成熟。买榴莲的时候要买个头大、形状不规则的，这种榴莲内的果肉非常饱满。买榴莲的时候要先看裂口大小，要买刚开始裂···

不建议吃没开口的绿色榴莲，若榴莲为绿色且没有开口，说明榴莲没有熟，这种榴莲的食用口感并不好。可以将绿色且没有开口的榴莲存放一段时间，一般情况下存放3～7天就可以食用。榴莲绿色没开口不建议吃不建···

吃大量烤榴莲容易上火，会引发口角溃烂、咽喉肿痛等症状;榴莲本身的味道就不能被每个人接受，而这种含有挥发性的硫化物气味经过加热之后会剧烈挥发，刺鼻气味容易刺激人体呼吸道;烤榴莲会降低营养价值···

榴莲和柿子的营养不冲突，但是不建议两者一起食用，榴莲和柿子都是寒性的食物，如果一起吃容易造成肠胃受寒、消化不良的情况，而且两者的含糖量比较高，如果一起吃还会引起糖尿病，建议两者隔两小时食用，更好···