食用油脂有很多种，主要分为动物脂肪和植物油两大类，动物脂防包括猪油脂，牛、羊的油脂等动物体脂以及乳脂等，植物油脂主要有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、芝麻油等。食用油脂的作用食用油脂主要用于···

开心果油脂含量很高。开心果中的油脂含量在45.1%左右，属典型的高脂肪食物，虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸，对身体有益，但若是食用过多，身体对油脂不能完全代谢掉，也会转化成脂肪囤积在体内，引起肥···

食用乳化油脂不是反式脂肪酸。反式脂肪酸又叫做“反式脂肪”，是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸，可以增添食物的香味，可以说食用乳化油脂中含有反式脂肪酸，但不能说食···

可以使用烧碱、小苏打、洗衣粉、热水等疏通被油脂堵住的下水道。烧碱具有很强的腐蚀性，可以腐蚀掉下水道里面的油脂与残渣，从而疏通下水道。洗衣粉的去污能力强，可以化开下水道的油脂。下水道被油脂···

酒精可以溶解油脂，但是由于酒精和油脂相似相溶，所以油脂在酒精中的溶解度并不大。酒精一般指乙醇，是一种有机化合物，在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。酒精乙醇可用···

食用油脂制品不完全是反式脂肪酸，食用油脂，也称作液体植脂末、液体奶精等，有动物脂肪和植物油两大类，动物油脂制品大多是饱和脂肪，含反式脂肪酸少，植物油脂制品大多为不饱和脂肪，含有大量反式脂肪酸。不···

油脂的皂化反应通常指碱(通常为强碱)和酯反应生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。狭义上的皂化反应是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠、钾盐和甘油的反应。皂化反应除油脂与氢···

羊肉中白色的油脂可以制作羊油，将其切成小块后放入热锅中，不断搅拌，等待羊油全部熬出，只剩下薄薄的油渣即可，熬出的羊油可以放入罐中保存，或者放入大铁勺中，等待羊油凝固后，将其装入塑料袋。羊肉白色油脂···

滴露的成分是对氯间二甲苯酚，是不可以用来清洗油脂的，用滴露拖地的时候，拖把将油脂和滴露混合在一起，时间长了油脂就会冷却凝固，最好还是用洗洁精拖地效果更好。一般按照滴露和水以1:100的比例稀释，可···

溶解下水道油脂可以用火烧碱，准备火烧碱和热水，将其一起倒入下水道中，就可以腐蚀油脂，也可以用食醋和小苏打，二者发生酸碱反应能化解油脂，还可以用管道油污疏通剂，强力有效。平时不要直接将油污倒入下水···