白菜和土豆能一起吃，二者营养丰富，白菜富含维生素、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素，土豆含有碳水化合物、淀粉、蛋白质等营养物质，搭配在一起食用口感鲜美，风味独特，能够补充人体所需要的营养物质，促···

白菜和香菇能一起吃，二者都是营养价值极高的食材，白菜中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等，香菇富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，一同食用有利于营养物质的消化吸收，还能够促进消化，起到排毒养···

白菜和鸡蛋可以一起食用，二者都是营养价值丰富的健康食材，白菜中含有维生素、膳食纤维等营养物质，鸡蛋含有大量的蛋白质，搭配一起食用能补充身体的营养，促进消化吸收。鸡蛋不能与红薯、柿子一同食用，容···

白菜和西红柿能一起吃，二者营养丰富，搭配在一起食用，能够及时补充人体所需要的营养与身体流失的水分，还能促进血液循环。西红柿的口味酸甜，汁水丰富，能弥补白菜口感上的不足，搭配起来能提升白菜的风味。···

白菜和虾能一起吃，二者都属于寒凉性的食材，且营养丰富，搭配在一起食用，可以预防牙龈出血，起到解热除燥的作用，对人体健康十分有益。白菜不能与兔肉、鳝鱼一起食用，容易造成身体不适。虾不能与鞣酸高的水···

白菜的体型大，叶子的聚合程度比较松散，菜叶偏绿，含有的水分非常高，在炒制时锅底会流出水分，白菜适合清炒或者腌制泡菜，口感脆嫩。娃娃菜的个头较小，含水量不高但是极具营养价值，适合蒸或者炖汤，口感细腻甘···

白菜和胡萝卜能一起食用，搭配起来不仅好看还非常美味，其营养价值能够提升好几个等级，适量食用营养物质更容易被人体吸收，对身体具有调节作用。白菜不能与兔肉、鳝鱼一同食用，会造成身体不适。胡萝卜不···

想要长时间保存白菜，可以把白菜外表老化的叶子去掉，用白醋和食盐混合溶液后喷洒到白菜上，并用保鲜膜包裹保存。还可以把白菜晾晒3～5天之后放在阴凉处保存，或者将白菜用保鲜袋装好放入冰箱内保存，湿度最···

白菜和蘑菇可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体造成不利的影响。但是需要注意白菜不适合与兔肉、猪肝、黄瓜等食物一起吃，香菇不能和河蟹、胡萝卜、鹌鹑蛋等食物一起吃，否则可能会引起···

牛肉可以和白菜一起吃，两者没有食用禁忌。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、肌氨酸以及维生素B6;而白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质，两者放在一起可以制成饺子馅，或者煲汤炖煮也可以，不仅味···

乾隆白菜起源于乾隆微服私访时吃到的菜，据说乾隆在一家小馆子吃到这道菜后大加赞赏，还有一种说法是纪晓岚特意设计的一桌野菜宴，里面其中一道，它的制作方法很简单，就是普通的拌白菜，具有清热降火、养胃···

制作白菜炒土豆的时，先将白菜洗净切成薄片，土豆去皮洗净切片，放入凉水中浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用。起锅烧油，加入葱姜蒜煸香，倒入土豆片翻炒3分钟，接着加入白菜继续翻炒，取淀粉加入适量的调料勾芡，炒好···

吃白菜主要的危害是食用腐烂的白菜可能会造成人体缺氧，腹泻、寒痢等病症的患者食用白菜可能会导致身体病症加重。但常人食用新鲜的白菜对人体很有益处，因为白菜含有丰富的钙质、维生素C、维生素E等···

白菜上有黑点点，可能是施肥不当患病造成的，需要及时的将有黑点部分的叶子剪掉，然后喷洒多菌灵等药剂，被蚜虫给侵袭了，白菜上也会有黑点，一般是蚜虫的排泄物，需要喷洒药剂杀死蚜虫，用清水将白菜冲洗干净即···

炒白菜的时候，首先需要将白菜清洗干净并切成段，使其更好的入味，起锅烧油，等待油热后放入香葱、大蒜等爆香，将处理好的白菜放入锅中，用中火慢炒，等待快熟时，可以添加鱼片、瘦肉等食材，再添加陈醋和少许盐、···

杭白菜有清热降火、润肠通便以及止咳解酒的功效与作用，杭白菜中含有大量的水分以及膳食纤维，适量食用可以为人体补充水分，其性寒有降火的效果，还能促进肠胃的蠕动预防便秘和各种肠胃疾病，此外还有润肺···

起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味后，之后放入豆腐略煎一下，加水小火炖煮一会儿，最后放入白菜、调入盐和鸡精翻炒片刻，美味的白菜炖豆腐就完成了。白菜炖豆腐的制作方法准备食材：豆腐、白菜、姜、蒜、香···

起锅烧油放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味后，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陈醋和盐翻炒均匀。最后倒入凉水勾芡好的淀粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就完成了。酸辣···

把白菜洗净后斜切成薄片，葱姜蒜切成末，起锅烧油后把爆锅调制的葱姜蒜末倒入炒出香味，再放入白菜炒至略微变软，最后把酱汁倒入炒至白菜六七成熟，加入水淀粉翻炒几次后，淋上香油就可以做成美味的酸溜白菜···