建议把壳撬开，因为即使不撬开，生蚝的壳在蒸的过程中自己也会开。生蚝肉中含有大量的细菌和杂质，将壳撬开清洗可以保证生蚝更干净，撬开壳还可以让生蚝更入味。清蒸生蚝要不要把壳撬开没有撬开的生蚝壳···

不肥。12月份到来年清明这段时间生蚝是最肥美的时候。生蚝在每年的11月到次年的5月上市，一般在5-6月份的时候下苗繁殖，5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝，肚子里全是卵，肉质、味道都非常的差。6···

不能。生蚝从5月份开始产卵，小生蚝需要生长6个月左右，即每年的11月份到次年5月份可以吃生蚝。5到9月份是生蚝的繁殖期，大量食用会影响生蚝的繁衍生息。繁殖期的生蚝肉质和味道都很差。生蚝5月份还能···

生蚝就是牡蛎。牡蛎属于软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类。牡蛎的含锌量是人类所有食物中最高的，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一。牡蛎是什么牡蛎是一种世界性的贝类，目前已···

上汽后压1-2分钟左右就可以了，如果生蚝比较多可以适当延长时间。使用高压锅煮东西时锅内的气压会增高，从而使锅内的温度快速升高，可以使食物快速变熟，而生蚝是比较容易煮熟的食品，普通锅蒸也一般5-8分···

能吃，生蚝以海洋微生物为食，生蚝里面绿色一团的是生蚝消化的东西，是它所摄入的藻类和浮游生物，都是对人体无害的，是具有丰富营养的物质，可以食用。生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗生蚝是牡蛎的别名，粤···

生蚝是牡蛎的俗称，生蚝常见的吃法有蒸煮、烧烤等，生蚝清洗干净后要去掉内脏部分。蒸煮的生蚝味道比较鲜，可以辅以不同蘸料吃出不同的风味，烧烤的生蚝比较香，常见的烧烤生蚝是蒜蓉辣椒口味的。生蚝怎么···

生蚝除了外壳之外，其它部分都可以吃。生蚝的做法多样，既可以在蚝肉中加上蒜蓉酱，做成蒜蓉蒸生蚝，也可以将蚝肉与红薯粉、鸡蛋液等食材混合，煎制成蚝仔烙，或是用于煮汤、熬粥等。生蚝怎么吃哪部分生蚝又···

生蚝冷藏一般可以放3-5天左右。生蚝的蛋白质和水分含量高，容易滋生细菌，在冷藏室温度较低的情况下可以存活3-5天左右。生蚝肉含有多种蛋白质、氨基酸、糖原、维生素，以及大量的活性微量元素和小分子···

生蚝是一种高蛋白，低脂肪，容易消化的食品，它含18种氨基酸，肝糖元，B族维生素，牛磺酸和钙，磷，铁，锌等营养成分，生蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有海底牛奶之美称。生蚝营养生蚝又称牡蛎，海蛎子等···

生蚝暂时不吃可以用冷藏和晒干两种方法保存。冷藏可以用保鲜膜将生蚝包裹起来，在上面加点盐放在冰箱冷藏，冷藏一般在4至5摄氏度的恒温。用晒干的方法，在晒干生蚝后想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就···

根据个人肠胃承受能力的不同会有不同的情况。可能会出现肠胃不适、诱发过敏、诱发或加重痛风等情况，但是肠胃消化功能较好的人，偶尔一次吃20个生蚝，并不会怎么样，可能只是感到吃多了有些腻。一次吃20···

每100克生蚝约含160微克的碘，生蚝的含碘量还是比较高的。正常成年人每日碘的摄入推荐量为120微克，每日碘的可耐受最高摄入量为600微克，因此建议平时食用生蚝要适量。生蚝含碘高吗六只生蚝的重量约为···

每年的十一月至来年的清明节前后是食用生蚝的最佳季节。生蚝一般从五月开始放养，到了十一月份，正是生蚝最为肥美的时候。因此，春夏季节是生蚝的繁殖期，肉质口感不佳，而秋冬季节则是生蚝的最佳赏味期。···

生蚝能煮着吃，如果带壳一般水开后需要煮10分钟左右才会熟，如果没有壳则煮熟的时间会短一些，一般5分钟左右即可。高温烹煮还可以杀死生蚝自带的病菌，更有利于人体健康。生蚝能煮着吃吗生蚝的营养价值···

可以通过观察生蚝的肉质、颜色、味道这几种方式进行判断。一般活生蚝肉质饱满且富有弹性，而颜色相对净白，其味道鲜美腥味较淡，而死生蚝则与其相反，肉质干瘪，颜色暗淡，腥味也会相对过重。冰冻运输的生蚝···

生蚝是所有食物中含锌最丰富的的海产贝壳，被人们认为是强身健体的神物，现如今更是名肴之最，那么好多人不知道生蚝怎么做最好吃，下面就给大家介绍几种生蚝的常见做法。生蚝汤生蚝用热水泡开，等锅里的汤···

在各种海鲜中，生蚝是非常受大家欢迎的一种。因为生蚝的口感非常好，营养价值高。但孕妇在食物方面会有很多禁忌，很多人对此非常谨慎，尤其在海鲜方面的限制更加严苛，怀孕时可以吃生蚝吗?孕妇是可以吃生···

可以挤掉也可以不挤。生蚝主要是以海洋中的浮游生物及海藻为食，而这些植物含有丰富的营养，并没有毒性。但是生蚝里的屎是它的消化物，不挤可能会带有一些腥味。生蚝肉里面的屎要挤掉吗生蚝又称牡蛎，海···

可以吃的，一般生蚝带壳蒸制控制在7-8分钟最佳。蚝当中含有丰富的蛋白质，如果蒸的时间过短，蛋白没有完全发生变性，不利于身体吸收。但是蒸的时间过久，会使蛋白质变性的程度过强，也会不利于身体对蛋白质···