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草菇为什么要焯水
原因一:草菇生长在野外,身上会沾染各种细菌、灰尘等物质,焯水有利于对草菇杀菌,吃起来更卫生。原因二:草菇被采摘后,自身的菌丝体会出现自容的现象,从而导致草菇吃起来有苦味和土味,焯水可以去除这些气味···
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草菇可以放冰箱保存吗
若是新鲜的草菇一般不建议放进冰箱保存。草菇是一种高温食用菌,冰箱冷藏室的温度一般为3℃-10℃,把新鲜草菇放进会发生表面出水的冷害现象,甚至自溶变成水。草菇可以放冰箱保存吗如果是已经用植物油···
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草菇没有焯水吗可以直接炒吗
草菇没有焯水可以直接炒,草菇焯水和不焯水基本没什么区别,并不会影响它的口感和味道,焯水只是为了去腥,然而草菇本来就没有腥味,所以不焯水可以直接炒。草菇没有焯水吗可以直接炒吗草菇从采摘到买回家···
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草菇要焯水吗
需要焯水,草菇是生活中比较常见的一种食用菌,焯水是为了去除草菇的黑色素,焯水的时候,时间不用太长,首先在锅里放一些盐,等待锅里的水滚开后,稍微烫一下即可捞出。草菇要焯水吗草菇营养价值比较高,一般在···