炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶是什么···

水银温度计的工作原理是热胀冷缩。水银温度计由玻璃制成，水银储存在末端的水银球内，当水银被加热时，会发生膨胀，沿着玻璃管上升，体温的小变化会导致玻璃管内水银的大幅度上升，得出体温结果。水银温度计···

因为水有表面张力，给小孔处覆盖上一层薄薄的水膜，把水裹了起来。再加上外部的空气的压强，增加了一定的托举力，所以清水不会轻易地漏出来。类似的科学小实验塑料袋的袋子被铅笔穿过后，也不会漏水，但和牙···

原理是玻璃瓶里的氧气被燃烧耗尽，瓶内的气压变低，将鸡蛋吸入了玻璃瓶里。实验过程是将煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳备用，点燃酒精棉放入瓶子里，把鸡蛋放置在瓶口，燃烧结束后鸡蛋就会被吸进玻璃瓶。实验注意事项···

卤水点豆腐的原理是，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们可以使分散的蛋白质团粒很快的聚集在一起，变成豆腐脑，再挤出水份，豆腐脑就变成豆腐，豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。卤水点豆腐原理卤水点豆···

冲泡米饭中的加热包，里面含有生石灰，遇水后会产生大量热量，使温度迅速达到150摄氏度以上，最高时能达到200度，很容易能把米蒸熟，而且不会产生对人体有害的物质。冲泡米饭冲泡注意哪些···

洗衣泡泡纸的原理是将表面活性剂固化成纸状。洗衣泡泡纸即洗衣片，是一种全新的洗涤产品，它采用纳米科技，超浓缩技术，比等量的普通洗衣产品有更强的洁净力，对环境几乎没有污染，是一款环保产品。洗衣泡泡···

筷子提米的步骤为：第一需要准备矿泉水瓶、大米、筷子。然后将大米装进矿泉水瓶后把装好大米的矿泉水瓶抖动压实，再将筷子插入矿泉水瓶子中，随后筷子即可将大米提起。筷子提米的步骤和原理物体和物体···

在我们的日常生活中，常常会用风油精去化解502胶水。风油精之所以可以化解502胶水是因为相似相溶原理，两者都属于有机溶剂。虽然胶水和风油精可以相互溶解，但是实际上它们之间是没有产生化学反应的。···

保温杯采用了双层不锈钢胆构造，中层抽真空杜绝掉热力传递和对流，内胆包铜箔或铝箔使其产生镜面反射，将辐射反射走，使温度持续保温。保温杯为什么能保温···

55℃杯的内壁含有醋酸钠水溶液(固态时为：三水醋酸钠)，在外力(晃动)的作用下使醋酸钠分子相互碰撞发生相变，利用醋酸钠水溶液相变过程的吸热、放热来改变杯内水的温度。55℃杯什么保温原理···

自热饭加热包原理实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果，发热剂就是氧化钙，遇水反应生成氢氧化钙并且释放大量的热。5—8分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—7···

白醋中的醋酸会轻度腐蚀纸的纤维，在火的烘烤下，白醋和纸发生化学反应，纸上被白醋腐蚀的地方比没有被腐蚀的地方更容易烤焦，于是，被烤焦的地方就变成了棕黄色。因此，字就会在纸上显现出来了。白醋写字火···

酿酒就是粮谷中的淀粉转化为酒的过程，分为糖化和酒化两个阶段。糖化阶段是粮谷在预处理和各种生物酶作用下转化为可发酵的糖类，酒化阶段则是水解后的糖类在微生物作用下代谢产生酒精。酿酒应注意环···

路面撒盐是为了降低溶液的凝固点，盐的主要成分为氧化钠，极易溶于水中而且能降低其凝固点，从而防止路面结冰，但是撒盐次数过多，可能会对周围的环境造成影响，路面防冻结可以喷洒融雪剂，有助于快速融化表面···

灭火原理是减少助燃物、降低燃点、清除可燃物，在火灾发生时使用二氧化碳等物质降低空气中的氧气浓度，或者利用干冰降低可燃物的温度，就能使火焰消灭，而在起火的第一时间，要将火焰周围的可燃物清除，避免···

热气球在飞行的过程中，会利用加热的空气或者氢气、氦气使内部密度低于外部密度，从而让热气球产生浮力，向天空飞去，乘坐热气球时要穿休闲的长衣长裤，不宜穿高跟鞋，如果发生危险，要保持冷静，听从飞行员指挥···

防蚊手环在佩戴时会散发一种香味，能够驱赶蚊虫，其主要由柠檬香茅、薰衣草、丁香等天然的植物精油调和而成的，成分健康安全，驱蚊效果好，大人小孩都适用。防蚊手环的材质是硅胶，有弹性佩戴起来非常舒适，不···

自热米饭原理主要是利用生石灰遇水发热，自热米饭内的加热包含有生石灰、盐、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭等物体，加水之后可以在短时间内加热到120℃，这样就可以加热米饭。注意加热过程···

纸杯传声筒的原理是一种物理原理，也就是依靠固体声波振动传递声音。在使用纸杯传声筒的时候，当声源在传声筒的其中一端发生震动，那么密闭的空间就会集中声波并通过绳子传递。使用纸杯传声筒的时候要···