炒酸奶原理
11-19 • 121 • 沒心沒肺的娜娜
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状,由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用。由于制作过程中用的是铲子,制作动作更像炒菜,故称之为炒酸奶。
炒酸奶是什么
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炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状,由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用。由于制作过程中用的是铲子,制作动作更像炒菜,故称之为炒酸奶。
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