男女可能平等吗至少在家庭的角色里不可能
03-08 • 147 • 沒心沒肺的娜娜
下班后对男性来说就是休息、娱乐时间,对女性来说还要做个“称职的妻子”“孝顺的儿媳”“世上最好的妈妈”…
所以手头的活它不能停!
起酥:
往大碗中倒入40克黄油、25克糖粉,等黄油微微融化,用刮刀搅拌,搅拌至糖粉彻底融化后,筛入50克低筋面粉,用刮刀搅拌成团,盖上保鲜膜等待备用(最好速冻定下型,好切)
泡芙胚:
100克黄油切小块,和250ml水,3克盐,5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。煮到表面起小泡,微沸,不用煮开。全部倒入已经筛好的150克低粉,用木铲搅拌,这里的搅拌也不是画圈的方式,拌几下就会成面团的。
我用的是平底锅,所以面粉可以直接成团
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