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喝骨头汤会得痛风吗

在严寒的冬天、气温略低的雨天、生病的日子里,喝上一碗热气腾腾、香气扑鼻的骨头汤,简直温暖到心里,在中国的传统说法里,有以形补形的说法,但是也有说喝骨头汤容易得痛风,究竟哪一种说法是对的呢?

喝骨头汤会得痛风吗

完全用动物骨头熬制的骨头汤,如果说里面什么含量最多,那就是脂肪了,而摄入大量的油脂会导致代谢异常,有罹患肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病的风险,且大量的呈鲜物质会增加肝肾,尤其是肾的负担,导致嘌呤类物质代谢障碍,可能罹患痛风,并不利于身体健康,因此建议小心饮用,不可过量,以免对身体造成负担。

喝骨头汤容易诱发通痛风,痛风患者建议尽量不要吃肉和动物的内脏,不要吃嘌呤含量较高的食物,正常人喝骨头汤一般不会引起痛风的,可放心饮用。

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