锡纸可以放在烤箱里烤，用锡纸包裹食物，能提升热传导的效果，加快食物的成熟速度，缩短烤制时间，还能锁住食物的水分，提升口感。使用锡纸还能防止食物粘连烤盘，也可以避免食物沾上脏东西，使用完后拿掉锡纸也···