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生活常识
芦笋要焯水过后再来炒吗
芦笋可以直接炒,但是焯水后的芦笋质地更加鲜嫩,色泽和口感也比较好,还可以防止营养成分流失。焯水可以去除芦笋中的大部分草酸并保留维生素,有利于身体健康,建议芦笋焯水后再炒。芦笋需要焯水后再炒炒···
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