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    把蘑菇用清水简单的冲洗干净并切好。烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇,稍微烫一烫就捞入冷水中。等蘑菇凉透后就可以用来做菜了。蘑菇焯水后的好···

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  • 腌牛肉的方法及配料

    先将牛肉洗净切成片状或者粒状,加入少许鸡精、适量的盐、淀粉、料酒,搅拌,然后加入黑胡椒粉继续搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时即可。腌牛肉的配料主要有鸡精、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。腌牛肉注···

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    10-28 169
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    10-28 98
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  • 榴莲储存方法和时间

    榴莲最简单的储存方式是在剥榴莲的时候吃多少剥多少,利用原有的外壳储存果肉,不需要一下子把所有的果肉都取出来。吃剩下的榴莲可以用保鲜膜或锡纸包裹,放置阴凉处或冰箱冷藏室内保存。一般情况下,常···

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  • 木姜子的腌制方法

    1.将木姜子清洗干净并沥干水分,2.将蒜末、食盐、生抽添加到木姜子里,搅拌均匀,放置半小时左右,3.再加入适量香油并搅拌均匀,然后放一层木姜子加一层盐,直到放完,4.密封,放到阴凉干燥处保存半个月。木···

    10-28 153
  • 香椿的腌制方法和保存

    香椿洗净,自然通风晾干水分,将香椿放入干净无油的盆子,放入适量食盐搅匀。腌制12小时后戴上手套将盐和香椿搓匀,保证香椿入味。准备干净无油的容器,将香椿放入容器密封,放置通风干燥处保存,一周后即可食···

    10-28 137
  • 烤牛肉串的腌制方法和调料

    先将牛肉洗净切小块,准备一个洋葱洗净切丝。碗里放入适量的料酒、孜然粉和黑胡椒,和牛肉和洋葱一起,用手抓匀,然后加入适量食用油再次抓匀,盖上保鲜膜等待,腌制时间最好为半小时至一小时。烤牛肉串的腌···

    10-28 148
  • 泡椒萝卜的腌制方法

    萝卜去掉头尾再去皮,洗净后切成约5cm的小段备用,往萝卜段里加适量盐,腌制15分钟使萝卜出水,控干水分。加入泡椒、白醋和白糖,用无油的筷子搅拌均匀。把拌好的萝卜放入干净无油的容器里,密封放置冰箱冷···

    10-28 202
  • 酸白菜的腌制方法

    首先选择新鲜的大白菜再洗净剥叶,然后放入沸水中焯水2分钟后将其捞起晾干。再准备一锅烧开的水加入白醋并将其搅匀晾凉,然后将白菜放入腌制的容器中,一层白菜一层盐地放置,最后倒入凉醋开水密封好即···

    10-25 131
  • 酸姜的腌制方法

    首先,姜片洗净晾干,切片;放入容器内,加入适量食盐腌制半小时左右,之后用清水冲洗,沥干;将醋和糖在锅里煮开至糖融化,之后盛出来放凉,倒入容器中;接着放入蒜瓣,搅拌均匀;最后密封好放入冰箱冷藏,完成腌制···

    10-25 73
  • 泡蒜头的腌制方法和配料

    备好蒜头100千克,盐10千克,醋0.7千克,红糖,五香粉适量。将蒜剥皮洗净沥干,蒜,盐倒入容器内,搅拌均匀;腌制15天后倒出来晾晒筛选;然后再次装入容器,倒入糖,醋,五香制成的糖醋液,搅拌;最后密封···

    10-25 150
  • 桃花酒的酿制方法

    选用新鲜完整的桃花放入淡盐水里清洗干净,沥干装入干净的容器里,可以加入适量白糖,加酒至浸没桃花即可,密封放置一个月后可以过滤桃花酒置新酒瓶中密封保存,方便饮用。注意酿制的过程中不要沾到油水。···

    10-25 184
  • 面袋子的拆线方法

    首先观察面袋子两侧的缝线,一侧是单线,一侧是麻花型双线。一字型缝线是活扣,扯住就能拆开。而面袋子缝线的结构是单线通过活扣的结构套住双线。首先解开面袋子缝线头小结,再左手揪住单线、右手揪住双···

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  • 做牛排方法

    牛排洗净切好备用,用刀背拍一拍牛排,用盐和黑胡椒撒在牛肉的正反面,抓匀腌制15分钟。锅里热油,油冒烟放入牛排后调成中火煎至变色再翻面。也可以根据个人喜好控制牛排的成熟度,出锅后淋上酱汁即可享用···

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  • 鱼冻的熬制方法

    鱼处理好切块洗净,沥干备用,热油下锅,将鱼骨煎至两面金黄。把适量姜蒜末和辣椒炒出香味,加入生抽和盐调味。煎好后加水煮开,添加白醋和料酒,小火慢炖1小时左右。加入葱和鸡精盛出晾凉,放置冰箱冷藏2小时···

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    配料:食盐、料酒、盐、香油、鸡蛋、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱姜和淀粉等。将五花肉切成大小合适的肉块,洗净沥干。加入盐、葱姜、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉和料酒抓匀,放置冰箱腌一晚,取出加入淀···

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    剪掉鸡脚的指甲并洗净,冷水入锅加入姜片和料酒焯水,捞出放入冰水中去油。辣椒放入锅里,倒入约1/3瓶陈醋,再加入清水、盐、生抽和红糖煮沸。醋汁冷却后倒入鸡脚浸泡,放置冰箱冷藏24小时即可食用。陈醋···

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