马铃薯含有脂肪，脂肪含量为0.1%-1.1%。每100克马铃薯所含热量大约有81大卡左右，脂肪含量为0.2克，碳水化合物含量为17.8克，蛋白质含量为2.6克，纤维素含量为1.1克。马铃薯有脂肪吗马铃···

马铃薯属于植物的茎器官。马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、···

在糖果制作中，马铃薯淀粉可以用作填充剂和糖衣，在面食制作中，添加马铃薯淀粉可以使制作出来的面条口感细腻光滑，在肉制品中，马铃薯淀粉可以使食品锁住水分，在乳制品中，在酸奶中添加马铃薯淀粉可以增加酸···

马铃薯是土豆。土豆的学名叫马铃薯，土豆是它的别称，两者是指同一种植物，这是一种多年生草本植物，我们在日常生活中吃的土豆其实是这种植物的块状茎。马铃薯是土豆吗土豆是除了谷物以外最重要的粮食作···

马铃薯是土豆的别称，属于一种茄科植物，是茄科植物的块茎。马铃薯含有丰富的淀粉、热量、纤维素、碳水化合物、蛋白质以及钠、钾等元素，食用马铃薯不仅有益于心血管，还能补充能量。但是发芽变绿的马铃···

白萝卜和马铃薯可以一起吃，两者不仅没有食用禁忌，而且一起吃还可以补充维生素以及营养元素。白萝卜含有木质素和维生素，其中含有的营养价值丰富，但是和胡萝卜一起吃就会破坏维生素C。吃马铃薯之后人···